- Cucumbers - 450 Gram
- bawang manis - 1 potong
- uyah - 1/4 tuwung
- gula - 1/2 tuwung
- cuka putih - 1/2 tuwung
- kunir - 1/4 teaspoons
- Wiji sawi - 1 Art. a spoonful
- ketumbar wiji - 1 st. a spoonful
- wiji celery - 1/4 Teaspoons
Cuci timun apik. Cut cucumbers menyang bunderan cilik. Ing mangkuk cilik, campur timun, bawang lan uyah. Nggawe. Tambah cucumbers karo es. Ninggalake ngadeg ing suhu kamar suwene rong jam. Ing saucepan, nggawa gula, cuka lan rempah-rempah menyang godhok. Ngemil cairan saka timun lan bawang. Tambah cukà lan bawa campuran menyang godhok. Buang saka panas lan adhem. Sampeyan bisa nyimpen timun ing botol sing wis disegel nganti 3 minggu ing kulkas.
Servings: 4