Salad musim gugur karo sayuran lan daging babi Bright, sayuran musim gugur sing sugih karo jamur lan daging babi! Aku seneng salad, sampeyan pancen ora bisa masak apa-apa kanggo garnish, minangka meh kabeh bahan sing digoreng lan digabungake bebarengan karo mayonnaise - iku dadi cukup nyenengake lan nutritious! Mungsuh pengisian bahan bakar minangka mayonnaise, aku maringi pitutur kanggo nggabungake úa salad lan aja ngisi. Salad iki bisa uga diarani "maskulin".
Úa:- Duduh babi 500 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Pepper manis 1 pc.
- Eggplant 1 pc.
- Cemeng champignons 4 g
- Parsley seger 0.5 klompok
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Sunflower olahan minyak 200 ml
- Garam 1 sendhok teh.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake salad, kita butuh daging babi sing mentahan, champignons, bawang, wortel, terong, mrico mrico manis, peterseli, mayonnaise, uyah, mrico lemah ireng, lenga kembang olahan. Perlu dicathet yen terong, bawang, wortel lan mrica gedhe, yen sayuran sampeyan ukurané sedhela utawa cilik, mung njupuk 2 pcs.
- Langkah 2 Pisanan kita bakal nyiapake basa babi. Kita godhok banyu salted sajrone udakara 1 jam, banjur dicelupake dadi banyu kadhemen kanggo 2-3 menit, njupuk metu, njupuk kulit, sijine driji kuku bali menyang banyu, banjur direbus lan disigar. We njupuk ilat, supaya dadi kelangan lan Cut menyang cilik kiwa.
- Langkah 3 Saiki nyiyapake sisa-sisane bahan kasebut. Sayuran lan jamur saya. Eggplant wis di resiki, dipotong dadi gedhe, wortel di resiki lan dipotong dadi celah cilik.
- Langkah 4 Kita ngresiki bawang, mbebasake lada saka wiji lan partisi internal. We dipotong dadi kothak iwak sing amba, mrico manis, champignon, lan bawang - kiwa cilik.
- Langkah 5 Ing minyak goreng kembang olahan sing disemprotake dhewe mrico, wortel, aubergine, bawang karo jamur. Eggplants lan jamur karo bawang ing proses frying kudu rada asin.
- Langkah 6 Nyampur sayuran goreng sing adhem.
- Langkah 7 Nambahake basa babi sing luwih adhem.
- Langkah 8 Kita uga nambah garam, mrico ireng, parsley disigar lan rasa bahan karo mayonnaise.
- Langkah 9 Nglakoake. Supaya salad bisa ngadeg ing kulkas nganti 30 menit lan disuguhake ing meja.