- kacang buncis putih - 250 gram
- bunch bawang ijo - 1 Piece
- godhong saka ijo salad - 50 Gram
- ireng ireng - 12 potong
- Kanggo refueling: kacang kedelé - 5-6 Art. spoons
- parsley sayuran - 50 Gram
- jus lemon - 1 potong
- lenga zaitun - 150 mililiter
- lada ireng lemah lan uyah - - Kanggo rasa
Kacang buncis kanggo wengi kudu direndhem ing banyu kadhemen, lan ing wayah esuk ngirisake cairan sing isih. Tuang banyu anyar sing resik, lan sijine ing geni nganti nggodhok, banjur murub kudu dikurangi dadi siji sing lara, lan masak kacang buncis nganti 40 menit, aduk sok-sok. Throw it in a colander and cool it. Sawise masak, njaga duduh kaldu, lan aja dibuang. Bawang hijau sing dicampur sacukupé, lan olives diolah saka watu. Dhasar mangkuk salad dihiasi karo godhong lontar, sing bakal ditutupi biji lan zaitun kanthi bawang. Duduh kaldu kasebut asin lan dibumbui. Whisk jus lemon karo lenga zaitun, nambah sayuran lan duduh kaldu kacang. Ngalahake úa sajrone menit. Pour salad dressing iki. Nambani salad panas karo roti seger.
Servings: 4