- lenga zaitun - 2 sendok teh
- Bawang kuning - 1 Piece
- papak - 1 untu
- bubuk cili - 1 st. a spoonful
- Lemah cumin - 2 sendok teh
- oregano pepe - 1 sendok teh
- saka lentils pepe - 1 Piala
- uyah - 1/2 sendok teh
- sayuran utawa duduh kaldu pitik - 2 1/2 cangkir
- cilantro seger - 2 st. spoons
- jagung tortillas - 10 potong
- keju, avocado, salsa, tomat, Lettuce - Kanggo rasa (Isi)
1. Ing saucepan, panas minyak zaitun liwat panas medium. Tambah bawang lan goreng sacoro apik, aduk sok-sok nganti nguripake coklat ing pinggir, kira-kira 8 menit. Tambahake papak lan rempah-rempah sing disigar. Fry nganti katon rasa, aduk nganti 1 menit. Tambah lentil, uyah, duduh kaldu, tutup lan simmer nganti 25-30 menit, nganti lentil dadi alus. 2. Copot tutup lan cook liwat kurang panas kanggo 6-8 menit nganti dicampur. Nggunakake press kentang utawa sendok kayu, mash sawetara lentil. Nyuntik karo cilantro dicincang ing lemah. 3. Nalika lentil nggoreng, ngetokake oven nganti 135 derajat. Nyebarake andhuk pawon ing banyu ing sajroning roti panggang. Lay tortillas ing andhuk ing salah siji lapisan (sing tumpang tindih rada diijini), ing ndhuwur sijine andhuk weteng kapindho. Kalor ing oven nganti 10 menit nganti roti dadi anget lan alus. 4. Nyakup misaleyuk masang ing antarane roti lan langsung ngladeni.
Servings: 3-4