Apa sayuran? Alesan utama, mesthine yaiku kegunaane masakan kasebut. Sampeyan ora bakal bisa nemokake jumlah vitamine kasebut ing prodhuk liyane. Mulane, sanalika srengenge wiwit panggang ing musim semi, akeh ibu rumah tangga nyuntak kanggo nyiyapake piring musim semi. Iku apik banget kanggo nyenengake bocah sing tresna sampeyan utawa anak-anak cilik sampeyan kanthi spesial, lan sing paling penting migunani.
Resep-resep musim semi saka sayuran supaya prasaja lan maneka warna supaya sampeyan bisa masak sing khas lan unik saben dina.
Yen sampeyan pengin nyenengake sing tresna karo wiwitan sing gampang lan ora iso lali karo salad alpukat lan tomat. Kanggo nyiyapake sajian prasaja lan enak iki, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:
1-2 tomat
1 avocado
¼ tuwung lenga kembang
1 tbsp. jus lemon sing anyar
Setengah tuwung keju parut
Banjur kabeh dipotong dadi irisan, tuku lenga, uyah lan mrico kanggo rasa lan sprinkle karo keju. Wis disiapake kanthi cepet, supaya bisa rampung kanggo sarapan.
Kanggo nedha awan, nyiyapake pirang-pirang pawon. Resep bisa ditemokake ing kabeh buku kuliner. Mesthi, wiwit karo salad. Njupuk, contone, waluh. Mesthi, sampeyan ora bisa mbayangno yen bakal nggawe salad sing enak, nanging sampeyan bakal kesengsem nalika ternyata - sampeyan bisa! Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu bahan-bahan ing ngisor iki: labu, melon, Peking kubis, kismis, bubuk gula, keripik kelapa lan jus lemon, tinimbang uyah. Pisanan, njupuk irisan-irisan sawetara saka waluh, pil lan Cut menyang cilik kiwa. Tuang banyu sing sethithik ing telusur banjur digawa menyang godhok. Sawise nambah waluh lan godhok nganti putih. Iki bakal njupuk kira-kira 10 menit. Ing sawetoro wektu, Cut kubis Peking ing irisan-irisan cilik. Sabanjure, sampeyan kudu melon, sing uga dipisahake saka woh pir saka kulit sing ngalangi lan dipotong dadi kubus cilik. Banjur kita nyampurake kabeh, ora lali kanggo ngombe waluh sadurungé, nambah sakedik kismis, pour jus lemon lan sprinkle karo gula bubuk lan asem klapa. Salad siap!
Resep ing sajian spring saka sayuran bisa digunakake kanggo nyiapake kursus utama. Kanggo diiseni Gobis karo kentang kudu:
1 kg kentang
2 pcs. bawang
0,25 cangkir saka susu panas
Ora nguntungke krim
Keju grated
Godhok kilogram kentang lan liwati grater. Goreng bawang lan tuwuh ing kentang mashed, banjur susu lan uyah. Tambah kabeh iki menyang gulungan nggulung lan sijine ing wajan. Pour krim sing ora nguntungke, sprinkle 100 gr. grated keju. Panggangan ing oven nganti 15 menit. Gulung ing kubis siap!
Resep kanggo piring musim semi saka sayuran ora ana pungkasan. Sawise kabeh, wortel, kubis lan sayuran liyane bisa sedhep lan migunani ora mung ing bentuk salad lan kursus-kursus pisanan. Pasugatan spring dadi ora biasa sing ora katon, umpamane, saka panganan tomat. Kanggo nyiapake raspberry diiseni karo tomat sampeyan kudu:
3 tomat
200 ml sirup gula
100 ml saka raspberry sauce
40 gr. raspberries
20 gr. BlackBerry
Whipped Cream
Copot tomat saka tomat lan resik saka njero. Ninggalake sirup gula nganti 48 jam. Banjur nambahake sirup, raspberry, lan blackberries sing ireng sethithik. Dekorasi karo krim sing dikempalken. Hidangan panganan sing ora biasa wis siap!
Sembarang meal ends karo partai teh. Nanging ing musim semi migunani ngombe omben-omben saka sayuran. Resep-resep sing gampang banget lan beragam. Paling populer, mungkin, jus wortel. Kanggo wektu sing suwe, dokter menehi resep marang wong sing kelainan jantung, watu ginjel, masalah visi, lan uga kanggo ibu-ibu enom sing ora duwe susu. Kanggo ngombe banyu marasake awakmu, sampeyan kudu ngobong wol kilogram wortel ing irisan cilik lan ngetokake jus. Tuang 1,5 cangkir banyu sing disuguh. Tambah uyah lan madu kanggo rasa. Jus, woh wortel sing paling penting wis siap!
Resep-resep musim semi saka sayuran ora rampung ana, akeh. Sampeyan bisa nyalurake menu sampeyan lan saben dina mung ora mung sampeyan dhewe, nanging kulawarga sing paling seneng karo piramida apik.
Nuwun!