Taun baru liburan wis rampung. Lan sawise nyerep panganan sing gedhe banget, sampeyan pengin nggoleki sing apik lan awake. Loro-lorone miturut kalori, lan gampang masak. Lan kanggo diversifikasi menu, kita nyedhiyakake resep-resep kanggo dhaharan cahya saka negara liya.
Salad tomat ing kinerja wong Italia.
Ing papan lair saka salad tomat iku Italia. Perwakilan saka Italia babagan salad saka tomat beda-beda saka kita. Padha nambahake roti putih kanggo salad. Mulane, kanggo resep sing bener, kita kudu kudu roti putih tanpa ragi. Uga kita ora bisa nggawe tanpa tomat mateng, trikatuka manis manis lan sayuran pedhes seger. Basil lan oregano sing paling apik.
Roti dipotong dadi irisan tipis lan diisi banyu kadhemen. Roti kudu suwek setengah jam. Sak wektu iki kita kudu duwe wektu kanggo ngetok irisan tomat papat lan sijine ing sajian jero. Banjur nambahake bawang manis sing iris lan roti kanthi cepet. Kabeh iki diwutahake karo saus sing disiapake kaya ing ngisor iki. Pira-pira taburan lenga zaitun campur karo rong sendok teh cuka anggur putih. Ana, kanggo rasa, uyah, lada, oregano lan basil ditambahake.
Lettuce sing diasilake kanthi campuran lan dilebokake ing panggonan kang adhem telung jam. Nalika njagong ing meja, piring bisa dihiasi kanthi godhong basil.
Casserole in French.
Salah resep masakan ringan saka sakitar donya yaiku casserole, misuwur ing pirang-pirang wilayah Prancis. Panganan iki enak banget lan migunani banget. Lan masak ora suwe kanggo ibu-ibu ibu.
Kita kudu:
- kilogram brokoli,
- enem tomat cilik,
- Bawang putih: 3 bawang merah lan 3 bawang putih,
- Saliyane: grated keju, lenga zaitun, uyah, mrico ireng, rosemary, oregano lan thyme.
Dibagi brokoli dadi inflorescences lan godhok banyu salted kanggo 4-7 menit, gumantung ing ukuran. Banjur kita bali menyang colander kanggo nggawe banyu kaca. Tomat kudu dipisahake saka kulit. Kanggo iki, kanggo 30 detik kita nyelehake tomat ing banyu panas, lan banjur menyang banyu kadhemen. Sawisé iku, kulit bakal dibusak kanthi gampang. Tomat kudu dipotong dadi papat lan wiji dibusak.
Banjur dilapisi casserole. Isi tomat sing dicampur karo brokoli lan goreng ing lenga zaitun. Mangsa sajian karo uyah lan rempah-rempah, aja lali kanggo sprinkle karo keju grated saka hard varieties.
Kanggo casserole dadi bisa ditonton, kudu diselehake nganti 12 menit ing oven (dipanasake nganti 220 derajat). Tunggu nganti keju wis kecokelatan.
Salad saka avokat. Canary.
Karya sabanjure seni kuliner teka saka Kepulauan Canary. Akeh sing wis ndeleng avocado ing supermarket. Nanging ora saben wong ngerti apa sing bakal ditindakake kanthi rasa sing padha kanggo timun endah. Kanggo nyiyapake salad, kajaba kanggo loro alpukat masak, sampeyan kudu entuk produk ing ngisor iki:
- 2 tomat, 150 gram udang sing digodhog, 1 sendok teh krim ora nguntungke, 2 sendok teh jus lemon, uyah, mustard lan basil.
Tomat, dibebasake saka wiji, dipotong dadi kubus cilik. Banjur Cut setengah alpukat lan njupuk pulp, tanpa ngrusak kulit. Daging ora dibuwang, nanging uga dipotong dadi celah. Banjur campuran kabeh úa lan nambah sauce. Saus wis disiapake kaya mangkene: krim sing ora nguntungke dicampur karo mustard, jus lemon, lan bumbu.
Sadurunge porsi, salad kudu diselehake ing kulit alpukat lan dihias kanthi sayuran.
International strawberry yoghurt cake.
Kadhangkala sampeyan bisa nyenengi sajian panganan sing enak. Resep kanggo sajian cahya iki prasaja. Kanggo nyiyapake roti migunani:
- 200 g glepung, sendok teh bubuk manggang, 25 gram biasa lan tas vanila, 50 gram almond mashed, 125 g margarine sing dilemehake, endhog yolk lan endhog kabèh, lemon lan uyah sing cilik.
Campur glepung, bubuk manggang, loro jinis gula, almond, margarin, zest lan uyah. Kabeh iki apik banget. Nambah endhog kanthi endhog lan gambly nyampur adonan. Kanggo kabeh sing enak, adonan kudu diobati nganti jam ing kulkas.
Disaranake supaya dibagi dadi loro. Salah siji kanggo mbeku kanggo masa depan, lan sisih liya kanggo muter nganti 24 sentimeter. Adonan sing digulung kudu dicelup ing panggonan sing beda lan diselehake ing oven karo suhu 200 derajat. Panggang roti nganti coklat nganti meh 15 menit. Lan sawise manggang - kanggo kelangan.
Saiki kita nyiapake krim kasebut. Bahan sing dibutuhake: 300 g yogurt, 200 g krim, 50 g gula, jus jeruk sethithik, zest lan jus siji linglang, gelatin.
Gelatine kudu direndhem ing banyu adhem suwene limang menit. Nalika gelatin membengkak, kita bakal bisa nggawé yogurt kanthi zest lan jus lemon, nambahake gula. Banjur sampeyan kudu ngeculake gelatin ing jus jeruk warmed. Tambah kabeh iki menyang massa yoghurt. Nalika massa wiwit padhet, sampeyan kudu nambah krim sing diempet. Priksa yen krim duwe konsistensi homogen.
Ing tahap pungkasan, kue sing digawe adhem digawe dadi jamur. Lubricate karo Semono uga Sindhunata senggol, roso karo kaca rum. Saka ndhuwur sampeyan bisa nyelehake woh wohan beri lan isi karo krim.
Keindahan asil ing watch kulkas kanggo wolung. Nalika porsi, aja lali dekorasi kue karo krim mawar.