Resep paling enak kanggo masak terwelu ing oven

Daging panggang alus lan jus ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Iku meh ora ngandhut kolesterol lan nduweni karakteristik rasa sing luar biasa, lan dipanggang ing oven karo terwelu - soko apik. Ludwig XV piyambakipun minangka juru bicara pemutih lembut, mbuwang jam dawa ing lèpèn, mburu kewan rumingking.

Mesthi, saiki sawetara wong sing mburu kewan sing cepet ing alas iki, lagi dituku ing peternakan khusus, ngendi pangan dijadwalake jam kasebut. Amarga iki, terwelu duwe sipat nutrisi sing luwih apik tinimbang para sadhengah alas.

Resep kanggo aroma boneka ing oven

Diiseni apricots aroma, kebungkus ing ham - sajian saestu kanggo aristocrats, manggoni panggonan utama ing sembarang Tabel. Rasa luar biasa, aroma lan desain ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng.

Úa:

• Kelinci kabeh yaiku 1 potong, bobote 2 nganti 3 kilogram;
• Kalengan apricot - 1 pot;
• Walnuts - setengah kaca;
• Ham - 150 gram;
• Mrico, uyah, rempah - kanggo rasa.

Preparation:

1. Siapake bangke kewan kasebut kanthi cara ngombe banyu sajrone saperangan jam, kang bakal mbantu nyingkirake karakteristik ambu ora enak sing cocog karo terwelu lan nggawe kulit alus;
2. Pour out kaleng kalengan apricot kaleng, ngetok buah-buahan piyambak;
3. Panyengkuyung terwelu karo apricot lan walnuts, kencengake bolongan karo benang ing pungkasan;
4. Ham kudu dipotong dadi sudhut tipis lan dibungkus ing wong kabeh terwelu. Tambah uyah lan uyah sadurunge manggang. Sampeyan bisa nggulung kabeh anggur putih utawa abang sing sethithik;
5. Bungkus bangke ing foil, sijine sheet baking lan dilebokake ing open;
6. Masak kanggo 60 menit ing 200 derajat;
7. Sawise jam pawon, aja rush kanggo njupuk sajian. Copot foil lan ngidini ngadeg kanggo 15-20 menit nang oven, supaya kewan kita dadi luwih ayu lan rosy.

Kelinci dilebokake ing potong lan disiram nganggo tanduran, lan ing saubengé sayur-sayuran sing dicelupake. Sosis paling apik kanggo sajian iki yaiku krim sing ora nguntungke.

Resep kanggo terwelu panggang karo kentang ing oven

Kentang karo daging - kombinasi sampurna, lan karo terwelu lan ing kabeh puncak Bliss. Dadi, ngapusi dhewe, amarga ana resep sing sederhana lan cepet kanggo terwelu sing dipanggang ing oven karo kentang?

Úa:

• Kelinci - 1 potong bobot watara 1,5 kilogram;
• Kentang - 0,5 kg (woh-wohan 5-6 gedhe);
• Tomat - 4 lembar;
• Daging babi - 150 gram;
• Trikatuka - 2 lembar;
• Anggur putih, garing - 2 sendok teh;
• Lenga zaitun;
• Garam, marjoram, rosemary - kanggo rasa.

Preparation:

1. Sadurunge masak, mbilas daging lan sijine bathang ing wadhah banyu, nambah cuka cilik. Tinggal kanggo marinate kanggo siji jam. Iki bakal mbusak ambu ora enak lan rada nyuda bangkai;
2. Ing mburi ngiris nganggo tisu kertas, ngilangke lumahing supaya ora ana banyu sing ditinggalake lan Cut kelinci dadi bagian;
3. Ing mangkuk kapisah, campuran pirang-pirang sendok anggur, rempah-rempah (rosemary lan marjoram) lan tuangake potongan daging. Ayo padha turu nganti jam telu;
4. Copot kulit saka tomat (nggawe potong salib, daptar acara saka awal menyang banyu sing nggodhok nganti 10 detik, banjur menyang banyu kadhemen - supaya luwih gampang dilakoni);
5. Kentang dicithak ing bundhas sing lancip, ditambahake bawang bombay sing disigar lan lenga kembang. Sprinkle karo uyah lan mrico, aduk;
6. Coba Cut daging babi sing sithik banget. Padha kudu mbungkus potongan kelinci;
7. Kita sijine kabeh ing preheated kanggo 250 derajat open lan nyetel wektu kanggo 1 jam. Yen umur carcase wis 2 kilogram utawa rada luwih - duration of baking nambah 15 menit.

Mangkono, sampeyan ora mung njaluk terwelu ing oven, nanging uga garnish gedhe kanggo meat.

Nyoba karo bahan-bahan, nyoba jinis-jinis anyar, nggoreng, amarga memasak terwelu ing oven kuwi sawijining seni sing kabeh bisa ditampilake kanthi nggawe karya kuliner liyane. Nuwun!