Resep mullet ing mayonnaise

1. Mbusak iwak, nambani internals, mbusak insang. Mullet dipotong dadi irisan (ambane Úa:

• Meja Putih Anggur - 100 Milliliter
• Mullet - 2,5 Kilogram
• Minyak sayur - 20 mililiter
• Mayonnaise paket - 1 Piece
• Bumbu iwak - 1 sendok teh
• Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
• Lemon - 1/2 Piece

Pandhuan

1. Mbusak iwak, nambani internals, mbusak insang. Mullet dipotong dadi irisan (kira-kira telung sentimeter). Kita ngumbah iwak kanthi teliti. Kita ngidini saluran banyu. 2. Sijine iwak ing mangkuk, nambah rempah lan uyah. Kabeh dicampur kanthi ati-ati. Kanggo kira-kira telung puluh menit, nyelehake iwak ing panggonan sing kelangan. Dheweke kudu sethithik banget. 3. Jus jeruk nipisake iwak, nambah mayonnaise cilik. Kabeh potongan iwak disapu kanthi rapi karo mayonnaise. 4. We grease wajan karo lenga sayur-sayuran, ngethok potongan iwak, top karo sisa mayonnaise, rempah-rempah lan jus lemon. Sampeyan bisa nambah anggur putih garing. 5. Kanggo kira-kira patang puluh lima nganti limro menit, lebokake mullet ing oven. Sawise kita njupuk lan dekorasi karo sayuran ijo lan irisan-irisan linglang. Ing sajian siap.

Servings: 8