Iwak karo sayuran Iwak lan sayuran - sing paling ora ana panganan lan panganan sehat! Lele apik kanggo kakehan balung cilik, lan ora mung ana ing "buntut" - ora ana ing antarane otot. Kulit lele tanpa timbangan, saéngga ora perlu kanggo ngresiki - cukup kanggo nggosok karo uyah lan ngumbah kanthi lendir. Daging Soma duweni efek positif ing sistem saraf pusat, kulit, rambut, kuku lan saluran pencernaan. Lan yen iwak iki uga wis dimasak, salah sijine panganan paling enak nunggu sampeyan.
Úa:- Minangka steak 500 g
- Jamur champignons 150 g
- Pepper manis 1 pc.
- Parsley seger 30 g
- Lemon 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Jahe seger 30 g
- Soy sauce 50 ml
- Langkah 1 Kita kudu: steak catfish (sampeyan bisa ngganti fillets), jamur, mrico, lemon, sayuran, jahe, bawang bombay lan soy sauce.
- Langkah 2 Pisanan sampeyan kudu nyiapake garam kanggo iwak. Kita ngresiki lan samubarang ngemot jahe grater alus. Kita mesthine manawa serat-serat sing keras ora katon.
- Langkah 3 Remet jus siji linglang.
- Langkah 4 Banjur nyampur jahe parut lan jus lemon nganggo kecap.
- Langkah 5 Njupuk potongan cilik, sijine steak ing lan isi nganggo marinade (kanthi cara iki, iwak bakal mimpin saka kabeh arah bebarengan). Ninggalake paling sethithik 20 menit.
- Langkah 6 Cut jamur, mrico, bawang lan sayuran kanggo garnish.
- Langkah 7 Ngilangke iwak goreng ing panas dhuwure 3 menit ing saben sisih pinggir. Banjur ngurangi panas lan goreng, ditutupi tutup, kanggo 5-8 menit ing saben sisih.
- Langkah 8 Fry jamur, bawang lan mrico nganti rampung. Ing pungkasan kita ngisi marinade sing isih saka iwak lan nambah sayuran ijo. Kita ngawula sayuran lan iwak ing salah siji piring, nyawiji jus pomegranat utawa jus lemon. Nuwun!