- Cod fillets - 2 lembar
- Jus lemon - 1 st. a spoonful
- Salt - - Kanggo rasa
- Minyak sayur - 4 item. spoons
- Parmesan - 60 gram
- Breadcrumbs - 60 Gram
- Bawang putih - 2 Teeth
- Ing cabang saka thyme 2 bêsik
- Minyak zaitun - 4 item. spoons
Wit-witan kodhe kudu diresiki, banjur garing, disiram jus lemon lan uyah. Ninggalake menit ing 10-15. Kabeh bahan kanggo breading - iku keju, remuk roti, bawang putih lan thyme - kita sijine menyang Bowl Blender. Tuangi konsistensi bubuk. Kita njupuk wajan, ngetokké lenga zaitun, nggorengi fillet cod (tanpa breading) menyang kulit cilik sing ana ing cahya. Copot wajan saka geni, mènèhi pakan iwak kanthi roti lan keju sing digawé, lan tlesih ing wajan. Panggang nganti 15 menit ing 200 derajat. Kerak nalika wektu iki kudu ditekani kanthi bener, lan iwak wis siap. We njupuk iwak metu saka open, shift menyang piring lan ngawula karo favorit pinggan utawa salad. Nuwun! :)
Servings: 2