- Glepung gandum - 500 gram (adonan)
- Susu - 300 mililiter (adonan)
- Endhog - 1 Piece (adonan)
- Gula - 2 Teaspoons (adonan)
- Ragi - 1,5 teaspoons (adonan)
- Butter - 20 gram (adonan)
- Salt - 0,5 teaspoons (keuangan)
- Gobis - 250 gram (Isi)
- Minced meat - 500 gram (stuffing)
- Bawang putih - 1 Tooth (stuffing)
- Garam - Kanggo rasa (Isi)
- Mrica abang - Kanggo rasa (Isi)
1. Nyampur adonan, ayo pindhah. Banjur kita bakal mbentuk koloboks (ukurane rada kurang saka endhog, utawa bab sing padha). Tutup karo andhuk lan ninggalake rong puluh menit. 2. Siapke tumpukan. Kita ngethoki kubis, chop papak, musim nganggo rempah-rempah banjur puff. Gobis kudu ngeculake jus kasebut. Kabeh dicampur karo daging cincang. 3. Koloboks kanthi wektu iki wis siap kanggo muter kasebut ing pancake. Mungkasi adonan lan tancepake daging cincang ing ndhuwur. 4. Kita remet saka knot test, sing banget padha karo lapisan. Banjur kita sijine ing steamer. Kanggo sawetara wektu, ayo ninggalake nganti item munggah rada. Ing steamer kita cook kanggo bab patang puluh lima menit. 5. Transfer menyang sajian lan ngawula menyang meja.
Servings: 8