Bir asal-digawe

Bir buatan sing paling apik dikonsumsi ing 2 minggu, amarga ing ngisor cahya lan kurang Úa:

• hops - 50 Gram
• raisins - 50 Gram
• Wine - 50 Milliliters
• gula - 1,25 Kilogram
• malt - 1,5 Kilogram
• ragi - 1/10 Piala

Pandhuan

Pabrik bir digawe kanthi becik ing wektu 2 minggu, amarga ing ngisor cahya lan suhu kurang, bir bisa dadi mendhung, dadi ngandhut asam utawa ilang rasa. Aja ngidini bir kanggo beku. Preparation: Nyampur 100 ml banyu, anggur lan gula ing saucepan. Tambah hops lan raisin, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 25-35 menit, aduk. Galur cair liwat cheesecloth lan nambah malt ing. Nambah 8-9 liter banyu lan godhok maneh. Kelangan kanggo suhu 30 derajat lan nambah ragi. Nglakoake lan supaya bisa nganti 8-9 dina, kanthi otomatis njupuk umume. Siap digawe bir botol lan disimpen ing panggonan peteng.

Servings: 10-15