- cilik manis waluh gula, dikupas lan dibagi dadi 2 bagian, wiji lan serat - 1 Piece
- Butter - 6 Art. spoons
- duduh kaldu pitik - 3 cangkir
- banyu - 3 Piala
- cabang saka seger seger - 1 Piece
- cilik parsnip (bab 120 g), peeled lan coarsely disigar - 1 Piece
- kentang cilik (watara 180 g), kupas lan coarsely dicincang - 1 Piece
- turnip cilik (kira-kira 120 g), peeled lan coarsely chopped - 1 Piece
- wiji cilik, abang - 2 lembar
- anggur putih garing - 1/2 tuwung
- lemak krim - 3 sendok teh. spoons
- gula gula coklat - 1 sendok teh
- uyah - 2 sendok teh
Preheat oven nganti 200 derajat. Masang waluh ing sheet manggang lan panggang nganti alus kanggo babagan 50 menit. Nggawe mash ing prosesor pangan. Sampeyan kudu njaluk babagan 2 gelas saka puree waluh. Nyawiji 1 sendok makan butter ing panci cilik liwat panas sedheng. Tambahake wiji waluh lan serat, goreng nganti 4 menit. Tambah duduh kaldu, banyu, thyme lan cook kanggo 9 nganti 10 menit. Sauntara, cendhek maneh 5 sendok makan mentega ing panci gedhe liwat panas sedheng. Tambah kentang mashed, parsnips, kentang lan turnips, masak kanggo 5 menit. Nambah bawang merah lan masak nganti alus, kurang luwih 4 menit. Nambah anggur lan masak nganti cairan ngurangi setengah. Copot wiji waluh saka duduh kaldu. Tambahake menyang duduh kaldu sing dicampur sayuran goreng. Bawa menyang godhok, masak nganti 20 menit. Allow to cool. Tuang sup liwat sieve sing alus menyang saucepan utawa mash ing prosesor pangan nganti massa homogen ditampa. Preheat sup, nambah krim, gula, uyah, mrico lan ngawula.
Servings: 6-8