- glepung - 600 gram
- uyah - 600 Gram
- endhog - 3 lembar
- banyu - 225 Milliliter
- Salmon - 1 Kilogram
- linglang - 1 potong
- tandan saka dill - 1 Piece
- endhog - 1 Piece (kanggo lubricate ing keuangan)
Piring Natal tradisional ing Jerman lan Denmark. Adonan salted ngidinake salmon kanggo nyebar maneh, amarga iwak kasebut dadi lembut banget karo aroma sing enak. Umume, dhuwit dhewe ora digunakake kanggo panganan. 1. Ing prosesor panganan gabungke lan ngalahake glepung, endhog, uyah, banyu. Muter metu adonan kasebut menyang mangkuk, bungkus karo film lan sijine ing kulkas nganti kira-kira 1 jam. 2. Panaskan oven nganti 220 C. Sajrone glepung glepung glepung, gulungake adonan adhepan kira-kira 1.2 cm. Saiki sampeyan bisa uyah iwak lan tutup nganggo irisan lemon. Sijine iwak ing adonan salted, crumble karo dill, tutup salmon karo adonan lan segel. Lubricate cake karo endhog diantemi, sijine ing tray manggang. Panggangan ing oven nganti kira-kira 40 menit. 3. Buangake iwak saka oven lan sijine ing sajian. Nggunakake piso, ngeculake bagian ndhuwur adonan, banjur copot kulit iwak. Mlayu langsung.
Servings: 6