Masak daging sapi tenderloin Babi babi - produk sing arang banget ing meja ibu rumah tangga. Lan muspra! Nggunakake minangka cangkang, sampeyan bisa njaluk aroma sing luar biasa sing bakal ngelingake sampeyan akhir minggu ing shish kebabs. Ing kothak sampeyan bisa mbungkus daging, ati, kentang. Nalika nggoreng dadi kerak sing kerak. Sampeyan ora kudu pour lenga ing wajan, minangka bolong dhewe cukup lemak.
Úa:- Daging sapi tenderloin 500 g
- Pork bolong 100 g
- Pepper pedhes 2 PC.
- Papak 4 dentikel
- Bubuk ireng ireng 1 sendhok teh.
- Campuran sajian herba Italia 2 sendhok teh.
- Garam 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kita kudu: fillet sapi, daging babi, cabe panas, bawang putih lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Cut fillets kanthi piring.
- Langkah 3 Tancepake blender panas mrico lan papak kanggo konsistensi puree.
- Langkah 4 Solim, mrico lan sprinkle karo campuran daging herbal Italia.
- Langkah 5 Kita nyebarake babi ing papan.
- Langkah 6 Nyebar wektune fillet ing jaring, diiseni karo tempe lombok lan bawang putih.
- Langkah 7 Nutupi daging ing jaring.
- Langkah 8 Nindakake kabeh potongan daging ing endhog lan ninggalake kanggo rendhem 15-20 menit.
- Langkah 9 Ing wajan panas banjur digodhog nganti kaping 5 menit. Banjur ngurangi panas lan goreng ing saben sisih kanggo 5-8 menit kanthi tutup ditutup. Sampeyan bisa ngawula nganggo godhok kentang utawa sayuran. Nuwun!