- glepung - 350 gram
- jahe - 1 sendok teh
- lenga sing dilemehake - 75 gram
- ireng molasses - 225 Gram
- soda - 1 sendok teh
- susu panas - 5 st. spoons
- endhog gedhe - 1 Piece
Gosok bentuk jero kanthi ukuran 25 x 20 cm. Saring glepung lan rempah-rempah, banjur campuran karo butter nganti katon kaya crumbs. Rada panas banget. Nyampur soda kanthi becik lan anget susu, ditambahake ing molase. Gawe alur ing tengah campuran glepung. Tumis ing campuran endhog kanthi endhog sing diantemi. Slow dicampur campuran. Tuang adonan menyang wangun sing wis rampung sadurunge lan panggangan ing suhu 180 ° C kanggo 30-40 menit. Allow kanggo nglangi kanggo 5 menit, banjur copot saka jamur. Ninggalake dina sadurunge nglereni.
Servings: 10