- kerang - 2 Kilogram
- lenga - 1 Piece
- rwaning teluk - 1 potong
- uyah - 1 Piece
- krim - 2 item. spoons
- Bir - 2 Cangkir
- bawang putih - 2 lembar
- Thyme - 1 sendok teh
- lada - 1 Piece
- Mustard Dijon - 1 Art. a spoonful
Ingredients Rinse mussels thoroughly. Priksa manawa kabeh mau ditutup kanthi tightly. Nyemprotake lenga ing saucepan lan nambahake mrico, bawang, teluk, wiji caraway, uyah lan mrica. Tuang bir lan nggawa menyang godhok. Sijine kerang ing bir nggodhok lan masak kanggo 3,5 menit. Copot mussels saka duduh kaldu, mbuang sing ora mbukak. Tambah krim lan mustar menyang duduh kaldu. Ngawasi mussels karo roti duduh lan ngetok. Nuwun!
Servings: 2