- lenga - 2 item. spoons
- Steak - 1 potong
- Bawang putih - 2 bêsik
- banyu - 2 Cangkir
- ireng mrico - 1 sendok teh
- tabasco - 1 sendok teh
- marinade - 1 potong
- daging minced - 250 gram
- trikatuka - 2 lembar
- celery - 4 bêsik
- Bush Cemara Panas - 2 Piece
- uyah - 2 sendok teh
- gula - 1 sendok teh
- bubuk cili - 3 st. spoons
- ketchup - 1 kaca
- lada panas - 1 potong
Marinuyu steak ing marinade karo mrico irisan disigar, mrico ireng kanggo 2 jam. Goreng ing panggangan loro-lorone kanggo 3 menit ing saben sisih pinggir. We Cut bawang. Wisuh cuci lan campur celery. Entheng goreng daging ing 2 sendok teh minyak. Pindhahake daging menyang pinggir telusur, ing setengah ngeculake, trikatuka, celery lan papak. We cook babagan 5-10 menit. Tambah sisa-sisan. Nglakoake lan menyang godhok ing sangisore tutup. Banjur ngurangi panas lan masak sajrone 45 menit. Cut steak ing cangkir lan ditambahake ing cili ing menit 30 masak. Nambahake keju lan nikmati rasa sing enak saka sajian iki. Nuwun!
Servings: 4