- Oatmeal flakes thin - 110 Gram
- Butter - 50 Gram
- Egg Yolk - 1 Piece
- Baking Powder - 3 Gram
- Kumquat candied - 100 Gram
- Endhog pitik - 2 potong
- Cottage keju 15-18% isi lemak - 175 Gram
- Gula Pasir - 140 Gram
- Garam - 1/4 sendok teh
- Waluh - 700 Gram
- Jahe lemah - 1 sendok teh
- Telor putih - 1 potong
Dadi, kita mulai. Nggunakake blender, kita ngowahi flakes oat kita dadi glepung. Sampeyan bisa njupuk glepung oat wis disiapake - ing kasus iki, sampeyan kudu persis 1 kaca. Glepung gandum saka mangkuk blender dituangake menyang wadhuk liyane. Saiki ing blender kita tresna kabeh úa liyane kanggo keuangan - yolk, keju cottage, butter, uyah lan gula. Tlatah kanggo homogenitas. Oatmeal dicampur karo baking powder. Tuang glepung menyang blender menyang campuran lemah. Ing kacepetan alon, sakabehane dicampur lan digawa menyang homogeneitas. Adonan sing diasilake ditutupi film lan dilebokake ing kulkas nganti 15 menit. Saiki kita ngisi kue. Waluh (daging, mesthi) Cut menyang cilik neat cath. Cut kumquat menyang potong tipis lan nyampur karo cuwèran waluh. Banjur kita nambah jahe lemah, nyampur. Adonan kasebut dijupuk saka kulkas lan dipotong dadi proporsi kira-kira 1 nganti 2 (yaiku, potong dobel luwih gedhe tinimbang liyane). Piece kasebut, sing liyane, muter metu lan sijine ing ngisor sajian manggang. Kita dibagi potongan sing cilik dadi 4 bagian liyane, muter sosis saka wong-wong mau lan dilebokake ing sadhuwure pinggir adonan - iki bakal dadi sisi kita (kanggo kajelasan, katon ing foto). Kita pencet sosis ing pinggir cetakan - lan kita njaluk pinggir sing éndah. Campur endhog loro lan protein sing isih ana karo mixer. Banjur nambahake gula lan saperangan liyane menit. Pungkasane, nambah keju ing cendheke lan dicampur alon-alon. Kita nyebar ing wadhah waluh lan campuran endhog-curd. Panggang 30 menit ing 200 derajat. Aku rada burned ing foto - sampeyan bisa njaluk sawetara menit sadurungé. Dadi nonton kanthi ati-ati - kabeh gumantung ing oven, sanalika pie diselehake - ngurangi geni, banjur kabeh njaluk metu. Kelangan, Cut lan ngawula. Nuwun!
Servings: 8-9