Produk:
Kanggo 1 kg saka Pike perch : 1,5 kg saka kentang, 100 g saka butter, 2 kaca tingal saka ora nguntungke krim, 4 PC. ireng mrico peas, 1 tbsp. sendok sayuran ijo, uyah nganti rasa.Preparation:
Peeled pike lan sakabeheng potong dipotong menyang bagian lan dilebokake ing saucepan (ing ngisor, pour lenga sayur-sayuran cilik). Ing lapisan iwak dilebokake ing ndhuwur lapisan kentang potong, banjur maneh lapisan iwak lan lapisan kentang - lan kaping pirang-pirang (ing ndhuwur kudu ana kentang). Banjur sprinkle karo uyah, pour butter anget lan ora nguntungke krim, tutup lan sijine ing open. Rebus ing panas sing panas nganti masak. Wis rampung sajian sprinkle karo parsley lan dill.