- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- bayam - 450 Gram
- pasta - 300 Gram (tubular short)
- Keju Parmesan - 1/3 Piala
- walnuts - 1/3 Kaca (toasted)
- papak - 1 untu
- linglang pil - 1 sendok teh
- jus lemon - 2 Art. spoons
- lenga zaitun - 1/4 tuwung
- Cherry tomat - 500 gram (potong setengah)
Ing saucepan gedhe nggawa banyu asin menyang godhok. Siapake sajian banyu es sing enom, nyelehake jero colander. Tambah bayem menyang banyu sing nggodhok. Masak nganti kira-kira 30 detik. Sijine bayam ing colander (ing mangkuk es banyu). Allow kanggo kelangan rampung lan garing. Rebus pasta ing banyu sing wis dirudup nganti siap, miturut instruksi ing paket kasebut. Nyelehake cangkir 1/2 cangkir sing isih disimpen sawise masak. Ngempet banyu lan bali pasta menyang telusur. Sauntara, nyiyapake saos pesto: campuran bayam, keju, walnuts, bawang putih, lemon zest lan jus ing prosesor pangan. Nalika gabungan digunakake, nambah butter lan 1/4 cangkir saka banyu kosong. Beat nganti Gamelan, kira-kira 1 menit. Mangsa karo uyah lan mrico. Tambah sos tomat lan pesto kanggo pasta, campuran. Tambah jumlah cairan sing disiapake. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa. Sajati karo keju yen perlu.
Servings: 4