Resep salad karo pitik ireng lan keju sing dicithak Nyorot lan sabanjure "stumbling block" saka salad iki yaiku keju karo jamur. Dheweke tresna banget utawa ora ditolak. Mesthi, resep salad apa wae bisa disesuaikan karo rasa sampeyan, nanging ora ing kasus iki. Iku keju biru, kanthi kombinasi karo krim, sing menehi warna unik kanggo salad iki. Keju paling misuwur lan pedhes karo jamur dianggep Roquefort. A roquefort nyata diprodhuksi ing provinsi Rueg (Prancis). Proses kabeh dumadi sacara khusus ing guwa-guwa sing ana ing kono. Iki nemtokake rega dhuwur kanggo jenis keju iki. Gua iku sawetara, lan akeh gourmets! Keju paling terjangkau kanggo kita karo jamur biru yaiku dorblyu Jerman. Iku rada pedhes lan ora kaya pedhes minangka roquefort utawa gorgonzola. Lan mesthine, jamur kang digunakake kanggo produksi keju kasebut, ora saomah mbebayani tumrap kesehatan manungsa, amarga akeh sing dipikirake ora ngerti apa-apa.
Úa:- Salad ijo 1 salad
- Ayam fillet 300 g
- Keju karo jamur alus 100 g
- Krim 150 ml
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Siapake fillet pitik, tanduran godhong lettuce (kanggo rasa sampeyan), keju karo jamur biru, krim kanthi 20% lemak, olive olive utawa lenga kembang, uyah lan lada.
- Langkah 2 Pisanan, sijine fillet pitik ing. Masak nganti rampung, kira-kira 30 menit.
- Langkah 3 Saiki nggawe stasiun bensin. Kanggo nindakake iki, nyampur krim lan minyak sayur ing mangkuk. Mangsa karo mrico lan uyah kanggo rasa. Ngalahake whisk utawa malah mixer.
- Langkah 4 Geser keju lan tambah dianggo sandhangan. Nggawe. Ninggalake 15 menit kanggo njaluk.
- Langkah 5 Supaya godhong salad mbilas lan garing. Gesek potongan gedhe lan disebarake ing bagean.
- Langkah 6 Ngresiki pitik pitik. Geser potongan tengah.
- Langkah 7 Nyebar fillet pitik ing godhong Lettuce.
- Langkah 8 Lebokake klambine lan sajege meja.