Panggang iga babi ing oven

Ing mangkuk cilik, nyampur kabeh bahan sing garing. Ing mangkuk liyane kita nyampur sawi Úa:

• Coklat gula - 6 Art. spoons
• Paprika - 6 st. spoons
• Wêdakakêna ireng ireng - 3 st. spoons
• Bubuk bawang putih - 3 item. spoons
• Salt - 1,5 teaspoons
• Iga babi (jubin) - 3-4 potong
• Mustard Dijon - 9 Art. spoons
• Asam Liquid - 2 Teaspoons

Pandhuan

Ing mangkuk cilik, nyampur kabeh bahan sing garing. Ing mangkuk liyane, campuran mustar lan asap cair. Saben balung iga uga dilumuri karo mustard tempel ing sisih loro. Banjur sprinkle generously karo rempah-rempah. Dhasar ing ndhuwur wis dilapisi foil (bakal ana guncangan lemak), lan ing panggangan kasebut kita nyebar iga. Panggang nganti kira-kira jam ing 170 derajat, banjur pungkasi lan panggangan angka sing padha. We njupuk iga rampung saka open, Cut lan ngawula. Rampung. Nuwun! :)

Servings: 3-4