Endhog endhog berwarna Ing masakan Perancis, endhog endhog asring ditemokake. Padha digawe karo macem-macem roti lan cemilan. Cara ngobong endhog akeh: ing cangkang retak lan dikupas, kanthi bahan tambahan aditif lan aromatik, kanthi efek tinting saka sekam bawang utawa beets. Resep iki migunakake endhog lan beets sing disuciyakake, diasinake karo rempah-rempah lan wiji sawi. Protein endhog diwarnane karo bit ing werna jambon jenuh, déné kuning telur ora ngganti werna. Rasa endhog iku pedhes lan rada pedhes. Cemilan sing paling prasaja karo endhog endhog yaiku salad ijo, endhog sing dicincang lan beet marinated.
Úa:- Endhog pitik 4 pcs.
- Rosemary garing 0.3 sendhok teh.
- Cumin garing 0.3 sendhok teh.
- Mustard ing wiji 1 sendhok teh.
- Mrico ireng karo kacang 5 PC.
- Rumput laut 2 pcs.
- Garam 1 sendhok teh.
- Gula 3 tbsp. l.
- Putih anggur cuka 0,5 tbsp.
- Beets 1 pc.
- Banyu 1 l
- Langkah 1 Kanggo nyiapake endhog acar, kita butuh bahan kaya endhog, cuka anggur, gula, beets, uyah, rwaning teluk, rempah-rempah.
- Langkah 2 Kita ngresiki beet kasebut, ngiris irisan lan masak ing banyu kanthi tambahan cuka cangkir.
- Langkah 3 Nalika beets alus, pour sisan saka cukà, pour gula lan uyah, nambah rempah-rempah lan godhok kanggo 5 menit.
- Langkah 4 Selehake endhog hard ing endhog.
- Langkah 5 Isi endhog karo marinade bebarengan karo bit, adhem, tutup karo tutup bocor lan resik 1-2 dina ing kulkas.
- Langkah 6 Kanggo dipakani kita njupuk endhog saka marinade, dipotong dadi irisan utawa bunderan. Kita digunakake kanggo cemilan utawa salad.