Sauce Apple Chatti - Bumbu India biasane ana ing wujud saus akut-manis sing digawe saka woh-wohan, rempah-rempah lan rempah-rempah. Aku suggest kanggo nyoba varian apel, kang harmoni mbandingake rasa daging pitik panggang. Kanggo masak cocok kanggo meh kabeh apel hard. Aku pitutur kanggo masak chutneys kanggo maker roti, lan cara tradisional padha mung masak ing saucepan ing kompor kanggo bab 1 jam panas medium.
Úa:- Apple 800g
- Apple cukà 100 ml
- Bawang 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Jahe seger 10 g
- Mustard ing wiji 1 g
- Gula 100 g
- Papan katumbah 2 g
- Kayu manis nemplek 1 tongkat
- Cairan bubuk 1 g
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo masak chutney, nyiyapake apel, bawang, gula, jahe, cuka sari apel, rempah-rempah lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Gumpalan garut jahe seger lan cengkeh bawang bodas karo sodium lan nyiyapake jumlah gula, kayu manis, mustard gandum, cuka, katumbah, cabe, uyah.
- Langkah 3 Tlatah bawang bombay lan trikatuka banjur tebar.
- Langkah 4 Atur apples menyang wadhah lan kabeh bahan liyane banjur atur mode "jam".
- Langkah 5 Sawise babagan 1 jam, chutney saka apel siap. Susu iki temenan cocog karo daging pitik goreng, kayata endhog pitik dodol.