- daging sapi tanpa lemak - 450 Gram
- daging babi (60 g), sacoro apik disigar - 2 irisan
- disigar seger parsley - 1/4 Piala
- cengkeh bawang putih, ulig - 2 lembar
- keju parmesan parut. spoons
- roti crumbs - 1 st. a spoonful
- endhog gedhe - 1 Piece
- kacang tanah - 1/8 sendok teh
- uyah lan lemah mrica - 1 part
Ing mangkuk gedhe, adonan daging sapi, daging babi, parsley, bawang putih, parmesan, breadcrumbs, endhog, pala, 1/2 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh mrico. Pour metu campuran 40 bola bakar. Sijine bakso ing siji lapisan ing sheet baking. Masang beku nganti 1 jam. Simpen bakso ing wadhah tertutup utawa tas plastik sing ditutup. Sadurunge masak, njaluk bebuwang bakso saka beku, panaskan oven nganti 200 derajat, lay roti bakar ing manggang lan panggang nganti siap, bab 15 menit.
Servings: 40