- Eggplant - 2-3 lembar
- Walnuts - 100 Gram
- Bawang - 1 Piece
- Bawang putih - 5 Zubchikov
- Cilantro (bundle) - 1/2 Piece
- Celery (ranting) - 2 lembar
- Hops-Suneli - 1 sendok teh
- Cuka Anggur - 1 Art. a spoonful
- Garam - 1/2 sendok teh
- Minyak sayur - 100 Milliliter
- Pomegranate - 1/3 Piece
- Bayam - - Kanggo rasa
Bahan, minangka sampeyan bisa ndeleng, prasaja - kabeh cukup prasaja lan terjangkau. Eggplants mine, Cut off the tops. We ngetokake eggplant ing pinggir lancip longitudinal - kira-kira 4-5 piring diprodhuksi saka siji terong medium. Piring irisan kudu diombe kanthi apik lan ditinggalake setengah jam, supaya eggplant dadi kepahitan. Ing wektu samesthine, ayo njaga samubarang úa. Celery lan cilantro bakal dicuci lan disigar apik. Kita sijine kacang, bawang, bawang, uyah, hops-suneli menyang mangkuk blender, lan pour cuka anggur. Bubar kabeh kanggo konsistensi saka tempel homogen. Tempel sing disigar dicampur karo sayuran. Kita nyampur kanthi cepet - lan ngisi kita siap. Eggplants bisa dicampur saka uyah, diremas, nyebar ing kantong kertas - supaya banyu diserep. Banjur goreng piring terong ing lenga sayur-sayuran saka loro-lorone kanggo kasar. Goreng eggplants goreng, sijine padha kelangan. Ninggalake bayem (sampeyan bisa salad) sakabeheng lan sijine ing piring sing bakal ngladeni cemilan. Bener, kita mulai mbentuk gulung kita. Kita nyebar ing pinggir aubergine a little stuffing. Tancep kanthi cepet ing wangun gulung. We sijine nggulung ing piring. Jumbuhake karo wiji delima, adhem lan adhem. Nuwun!
Servings: 10