Ing taun anyar Taun 2017, ibu-ibu ibu luwih akeh nggarap buku masak lan masakan kuliner, nggoleki masakan sing apik lan asli. Alas, asil sawetara resep ngapusi pangarepan - lan meja perayaan dadi kegagalan. Ing salah siji titik swasana ati wis ilang, liburan ora katon kaya nyenengake kaya sadurunge, lan langka nyenengake muji para tamu mulai nandhang kacilakan. Nanging carane ora ngidini nyebabake bencana kuwi? Apa kanggo cook anyar lan menarik, supaya ora kanggo resiko wektu, produk lan swasana ati perayaan? Jawaban punika prasaja - sampeyan kudu milih kanthi teliti lan ndeleng maneh resep-resep langkah-langkah kanggo piring panas utawa njupuk kauntungan saka pilihan sing berkualitas tinggi sing siap, dites lan disetujoni. Kene sampeyan bakal nemokake resep-resep sing paling apik karo foto panganan sing enak kanggo pangan: babi, sapi, bebek, wedhus, salmon, panganan laut. Ora kaya roti lapis lan cemilan, panas kanggo Taun Anyar 2017 yaiku puncak saka nedha rego, supaya panganan kudu nutritious lan nutritious, nanging ora banget greasy lan abot. Kita nggawe pilihan sajian sing kapindho, njupuk kabeh syarat kuliner lan preferensi simbol taun sing bakal teka - Firecracker. Dadi, wektu iki Tabel Tahun Anyar bakal paling sukses: menarik, ora biasa, asli!
Panas saka sapi kanggo Taun Anyar 2017. Apa anyar lan nyenengake kanggo nyiyapake - resep karo foto
Bahan sing perlu kanggo resep panas kanggo Taun Anyar 2017
- daging sapi di tulang - 4 pcs.
- jeruk - 3 PC.
- bawang merah - 1 pc.
- rosemary - 4 cabang
- lenga zaitun - 4 tbsp.
- papak - 10 untu
- wiji adas - 0,5 tbsp.
- cumin - 2 tbsp.
- paprika - 2 tablespoons
- katumbah - 2 sendok teh
- uyah
Pandhuan langkah-langkah ing resep sing panas banget kanggo tabel Tahun Baru 2017
- Preparation for hot veal kanggo Taun Anyar wiwit karo preparation marinade. Cut loro jeruk menyang 8 potong. Cut bawang dadi setengah dering. Cut cloves papak ing setengah. Sijine bahan sing disiapake ing mangkuk jero bebarengan karo cabang rosemary. Nambah lenga zaitun.
- Goseni bahan-bahan marinade sak tenane. Dip ing veal, pijet pijet lan ninggalake ing panggonan sing adhem nganti pirang-pirang jam. Sajrone, ngrampungake bahan liyane. Contone, godhok wiji ketumbar ing wajan sing resik.
- Rempah garing lan rempah-rempah (katumbah, wiji jamur, cumin) dicampur lan proses ing panggilingan warung utawa panganan prosesor. Nambah uyah lan lemah paprika menyang campuran bubuk sing diasilake. Sak tenane nyampur mangkok.
- Sawise sawetara jam, copot daging sapi saka kulkas. Njupuk potongan daging saka marinade, entheng garing karo handuk kertas. Jeruk sing dipigunakaké kanggo mbungkus ora kudu dibuang. Nglebokaké wong-wong mau.
- Veal dicithak ing rempah-rempah kanthi cara supaya kabèh wiji kasebut ditutupi kanthi wêdakakêna. Ing cara sing padha, ngolah telung bêsik sing isih ana. Balung bisa dilewati ing rempah-rempah.
- Geserake potongan daging sapi ing wajan. Wektu lan suhu kanggo frying kudu kaya yen daging wis masak saka njaba, nanging tetep ora ana ing jero.
- Sijine chops ing tray roti, sprinkle karo jus saka jeruk sing digunakake ing marinade. Masak daging ing oven ing 180C nganti siap.
- Layet daging sapi ing balung presentation. Tuang sawetara irisan lenga zaitun (kanggo mengkilap), dekorasi kanthi irisan irisan irisan ireng lan irisan jeruk. Nelpon sajian panganan anyar kanggo panas Taun Anyar!
Kursus kapindho ing taun anyar yaiku "Bebek ing Jeruk"
Bahan sing dibutuhake kanggo kursus kaping pindho kanggo Taun Anyar 2017
- Bangkai bebek - 2 kg.
- bohlam - 1 pc.
- celery root - 0,5 pcs.
- jeruk gedhe - 5 pcs.
- wortel - 1 pc.
- jamu pedhes
- uyah lan mrico
- minyak sayur
- jus setengah lémon
Kanggo kecap:
- apple cuka - 2 tbsp.
- gula - 1 tbsp.
- orange - 2 pcs.
- banyu
- lemah mrico
Instruksi langkah demi langkah kanggo resep kaloro kaloro ing Taun Anyar 2017
- Gulung bangkai sing apik uga, banjur garing nganggo kertas. Weruhake manuk ing njero lan jero karo tanduran lan uyah cilik. Ninggalake bebek ing lemari es kanggo 12-18 jam.
- Ing pungkasan wektu, ngetokake bebek, Cut ing gulu lan swiwi. Liwat permukaan kabeh tusukan carcass kulit karo garpu nglukis.
- Nyelehake manuk ing jar, sijine ing pot banyu. Ing banyu ngisor bohlam wutuh, wortel, setengah saka celery. Debu bebek ing adus banyu ing foil paling sethithik 30 menit.
- Kanggo nggawe saos, ngetokake loro buah jeruk kasebut, dicek jus kasebut. Gula karo banyu sing cendhak cilik ing panas sing panas nganti larut. Tambah cukà cuka apel, mrico lemah, jus jeruk lan zest. Terus masak nganti saos.
- Bebek sing disiapake dilebokake ing sheet manggang, diisi ngisi manuk karo irisan oranye. Ikat tali sikil lan bungkus ujung karo foil, supaya ora diobong. Tuang bangkai karo lenga sitik kanthi jus lemon. Tambah banyu utawa duduh kaldu menyang ngisor.
- Panasake oven nganti 180 ° C. Panggang bebek kanggo 25-30 menit ing saben sisih. Jam saka jam pour duduh kaldu menyang telusur. Umume manuk sing wis masak diwenehi godhong lan panggang nganti 10 menit ing 200C.
- Bebek goreng ing jeruk, copot saka oven, ninggalake ing sheet manggang kanggo 10-15 menit, lan banjur ngawula kanggo Taun Anyar minangka kursus kaping pindho tradisional.
A sajian panas daging babi kanggo Taun Anyar ing multivariat: resep video
Panas saka mutton menyang Taun Anyar 2017 saka Firecracker - resep langkah-langkah kanthi gambar
Bahan sing perlu kanggo domba panas ing Taun Anyar 2017
- lamb chop - 1 kg.
- abang Gobis - 0,5 pcs.
- apples manis lan ora nguntungke - 2 PC.
- trikatuka putih - 3 buah.
- blackberries utawa currants - 100 g
- anggur abang - 2 tbsp.
- uyah lan mrico
- glepung - 2 tbsp.
- endhog - 2 PC.
- keju krim - 200 g
- sayuran
- minyak sayur - 100 ml
- banyu
Instruksi langkah-langkah kanggo masak panas kanggo Tahun Baru 2017 Firecracker
- Mulai masak sajian panganan panas kanggo Taun Anyar 2017 saka nyiapake bantal sayur. Ngresiki bolam putih lan nyelehake ing setengah dering.
- Ing saucepan jero, sijine massa bawang, pour bagean saka lenga sayur-sayuran. Tambah ing wadhah 1 tbsp. anggur lan rempah-rempah kanggo rasa.
- Garing abang kol, sijine ing saucepan kanggo trikatuka. Banjur ngirim applek manis sing kupas lan sacoro apik sing dicinceng, currants utawa blackberries. Ninggalake sayuran kanggo 1 dina kanggo marinating.
- Ing wadhah sing kapisah, nyiyapake adonan kanggo patties goreng. Campur glepung, endhog, banyu, lenga sayur-sayuran, uyah lan jiwit gula. Adonan kudu padhet lan elastis.
- Campur krim keju karo giling kehijauan. Wuta sawetara pai cilik. Goreng ing lenga sayur nganti garing.
- Nutupi lambe ing uyah lan rempah-rempah. Goreng daging ing dicampur minyak sayur lan anggur. Mbilake kubis ing panas nganti setengah masak.
- Roti sing wis rada adhem digawe saka wajan lan tusuk irisan 1-2 cm.
- Masang bantal saka sayuran rebusan ing piring. Ndhuwur karo 2 patties cilik karo keju krim lan sawetara irisan loin kambing. Nelakake sajian panas kanggo 2017 Firecracker anyar karo saus sawi.
Panas ora biasa saka salmon ing Taun Anyar 2017 Jago - resep karo foto
Bahan sing perlu kanggo resep panas kanggo Taun Anyar 2017
- steak saka salmon - 6 PC.
- putih anggur garing - 150 ml
- lenga zaitun - 6 sendok teh.
- uyah lan mrico
- rosemary
- thyme
- cilantro
Pandhuan langkah-langkah kanggo resep panas kanggo tabel kanggo ngurmati Taun Anyar 2017
- Nggawe steak kanthi saksama mbilas nganggo banyu adhem. Garinge iwak nganggo tuwung kertas, uyah karo uyah lan rempah-rempah.
- Ing panas sing panas, nggoreng panas pan karo lenga zaitun.
- Sijine steak ing lenga panas. Fry 1 menit kanggo groan pisanan lan 45 detik kanggo sisih liya. Jaga ora duwe wektu kanggo mbentuk kulit goreng.
- Tuang anggur putih menyang wajan. Nutup tutup kanthi kenceng lan iwak ing geni sing paling cilik nganti 5-6 menit. Kanthi cara pangolahan, steak salmon bakal dadi jus lan lembut.
- Kanggo iwak wis entuk kesiapan sing lengkap, ninggalake steak ing wajan kanggo 3-5 menit, njabut dhisik saka geni. Banjur nyelehake sajian panganan Taun Anyar sing ora biasa ing piring sing rata, nglengkapi sauce favoritmu lan sayuran seger.
Panas sajian panganan seger kanggo Tahun Baru 2017 - resep prasaja lan enak karo foto
Bahan sing perlu kanggo resep sing prasaja lan enak kanggo tabel perayaan kanggo Taun Anyar 2017
- glepung - 1,5 tbsp.
- endhog pitik - 3 PC.
- butter
- zucchini - 1 pc.
- tomat - 3 pcs.
- parsley sayuran - 1 beam
- papak - 4 untu
- kerang - 10 potong.
- uyah segara
- lenga zaitun - 6 sendok teh.
- oregano garing
Instruksi langkah-langkah kanggo masak sing enak lan enak kanggo Taun Anyar 2017
- Mulai masak sajian panganan seger Taun Anyar panas karo persiapan pasta. Campur glepung karo endhog, adonan adonan lebet lan elastis.
- Muter metu adonan pasta dadi tipis, malah lapisan. Nggunakake mesin khusus utawa piso sing cetha, Cut sheet keuangan menyang gores.
- Ing wajan panas ing lenga sayur-sayuran, goreng bawang putih lan kerupuk sing wis diolah.
- Ing wadhah padha lay a squash dowo irisan lan tomat disigar. Nggawa kabeh bebarengan kanggo sawetara menit.
- Tuangkan pasta ing banyu salted nganti setengah masak. Campuran campuran ing wajan karo uyah segara lan origano garing.
- Sijine pasta masak ing wajan. Nyampur kabeh úa. Tambah butter sing sethithik kanggo nyuda rasa.
- Masang tempel ing plat jero. Ndhuwur karo saos lan sayuran lan kerang.
- Nelpon sajian panganan sing prasaja lan enak kanggo panganan seger menyang période Tahun Baru, kanthi irisan linglang lan basil.