"Olivier" salad karo pitik panggang

Masang dodol pitik ing tas plastik sing ditutup kanthi jus lemon, o Bahan: Pandhuan

Masang dodol pitik ing kantong plastik sing ukurane gedhe kanthi jus lemon, lenga zaitun lan lada mrico. Guncang kanggo nutupi fillet lan marinate ing kulkas paling sethithik 1 jam. Preheat panggangan ing panas dhuwur. Cekake grease panggangan. Sijine bawang lan jamur ing panggangan lan cook kanggo entheng ing endhas; kanggo nyelehake. Sijine pitik ing panggangan. Masak kanggo 15 menit, nguripake maneh. Buang saka panas, adhem lan potong. Ing mangkuk gedhe, campuran bawang, jamur, pitik lan mayonnaise sak tenane. Mangsa karo saos, uyah lan mrico. Tutup lan sijine ing kulkas sadurunge porsi.

Servings: 6