Olivier - iku tansah sedhep Apa salad bisa disebut luwih populer ing negara kita tinimbang Olivier? Tanpa iku, meja pesta katon kosong, lan ing saben dinten, sawetara bakal nolak bagean sing enak lan, ing umum, unpretentious sajian. Kabeh úa salad bisa meh tansah ditemokake ing pawon apa wae, utama yaiku kanggo nemokake wektu kanggo nyiapake. Dipercaya manawa panyipta salad iki - koki Perancis Lucien Olivier - wis ora nemokake kabeh wewatesane masak, mulane saben wong sing nggawe dheweke dipandu dening tradhisi kulawarga utawa kanthi preferensi rasa dhewe. Babagan sing paling akeh ahli lan ahli sejarah masakan sing disepakati yaiku ing pendapat sing asale minangka bahan utama ing olivier sing didhewekake daging hazelnut. Akeh saka kita meh ora kudu nyoba sajian iki ing kinerja asli, nanging sampeyan bisa nyoba kanggo pendekatan resep penulis. Kanggo nindakake iki, cukup nyisihaken ide kanggo ngrusak sosis setengah masak utawa daging babi menyang salad, lan ngganti produk iki kanthi daging pitik biasa. Uga manuk, sanadyan ora ana grouse hazel.
Úa:- Kentang 3 pcs.
- Endhog pitik 5 potong.
- Ayam fillet 300 g
- Cucumber 2 pcs.
- Pickled cucumbers 4 pcs.
- Mayonnaise 50 g
- Langkah 1 Telur nggodhok hard - 10 menit saka wektune nggodhok.
- Langkah 2 Godhok 3-4 kentang medium ing "seragam".
- Langkah 3 Ayam fillet ing banyu asin nganti masak.
- Langkah 4 Ngresiki lan Cut mrico saka kentang sing digodhog.
- Langkah 5 Telor dipotong dadi kios.
- Langkah 6 Pitik isi ayam sing digodhok menyang kubus.
- Langkah 7 Cucumbers seger Cut menyang persagi, yen kulit peteng banget lan hard, banjur luwih apik kanggo ngresiki timun.
- Langkah 8 Coklat asin dipotong dadi kiwa. Yen salad seger seger, sampeyan bisa nambah cucumbers luwih.
- Langkah 9 Kanggo salad dressing, njupuk 2-3 sendok teh mayonnaise kanthi isi lemak 72%. Sampeyan bisa dekorasi Olivier kanthi bawang ijo seger utawa sayuran ijo.