Sup Sup Vegetarian sangat prasaja kanggo nyiapake, nanging kanggo rasa lan mambu banget padha karo iwak sup amarga rumput laut Nori. Piring disiapake ing sawetara menit. Sup iki bisa digawe tanpa lemak amarga ora nambah keju Adyghe. Yen sampeyan pengin sup dadi luwih kalori, banjur ing langkah kaping 7 sampeyan bisa nambah lenga aromatik utawa sayur-sayuran. Nuwun!
Úa:- Wortel 1 pc.
- Kentang 2 pcs.
- Keju Adyghe 150 g
- Seaweed nori 4 pcs.
- Wijen putih 1 tbsp. l.
- Asafoetida 5 g
- Rumput laut 2 pcs.
- Paprika sweet ground 5 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Fresh dill 1 bunch
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Vermicelli cilik 2 tbsp. l.
- Banyu 2 l
- Langkah 1 Kanggo nggawe sup sampeyan kudu wortel, kentang, Adyghe keju, nori, wijen, bubur, kecap asin, banyu, uyah, asafoetida (utawa bawang bombay ijo), rwaning teluk, paprika lan dill.
- Langkah 2 Tuangake ing banyu telusur, nambah wortel lan kentang sing disigar. Kanggo sawetara menit sadurunge sayuran siap nambah godhong laurel, paprika, asafoetida lan bihun. Masak kanggo 5 menit.
- Langkah 3 Nori njupuk utawa dipotong.
- Langkah 4 Cut keju Adyghe dadi mubeng.
- Langkah 5 Banjur nambah keju nori lan Adyghe menyang wajan, aduk lan mateni geni.
- Langkah 6 Nambah dill, uyah, kecap asin, aduk lan ninggalake nganti sawetara menit.
- Langkah 7 Sprinkle karo wijen lan ngawula.