Sup karo udang Sup, krim sing enak lan enak karo udang. Dish minangka amatir, nanging kanggo pembangunan umum, nyoba kanggo cook, mbok menawa sampeyan bakal seneng. Menapa malih, kasempatan ngetutaken dhedhaharan sup krim iki cukup gedhe. Sup krim krim luwih apik ing pinggan karo lapisan Teflon utawa ngisor sing kandhel. Sajadah iki uga nganggo croutons, lan, kanthi luwih gampang, karo krupuk. Luwih becik, yen sampeyan nyiyapake dhewe: nambah lenga zaitun ing herba Provencal lan tancepake papak, gulung roti putih irisan ing lenga lan goreng ing wajan utawa garing ing oven. Pracaya kula, kombinasi roti kuwi karo sop krim mung bisa ditemtokake! Preparation of cream soup involves using a blender, amarga kabeh sayuran kudu ulig sak tenane. Mangkono, sampeyan bisa nindakake iki kanthi sieve, ngresiki bahan kasebut. Cara iki rumit lan ora adil, nanging dipercaya, yen sampeyan ora duwe peralatan khusus.
Úa:- Udang beku beku 200 g
- Bawang putih 1 pc.
- Tomat 4 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Papak 3 dentikel
- Lenga zaitun 4 tbsp. l.
- Rosemary garing 0,25 sendhok teh.
- Oregano garing 0,25 sendhok teh.
- Pepper lemah ireng 0,25 sendhok teh.
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nggawe sup iki, njupuk: udang kupas (ukuran ora ketompo), tomat seger, bawang putih, wortel, bawang putih, rempah-rempah (oregano, rosemary, mrico lemah ireng), minyak zaitun kanggo panggang lan uyah.
- Langkah 2 Ing tomat nggawe potong lan potong banyu kanthi banyu sing nggodhok. Banjur kulit mati kulit.
- Langkah 3 Bawang putih lan chop bawang. Wortel mubeng ing grater coarse.
- Langkah 4 Cut tomat ing mangkok.
- Langkah 5 Ing goreng panci sing digawe panas karo tambahan zaitun kanggo 2-3 menit bawang goreng kanthi rempah-rempah.
- Langkah 6 Banjur nambah bawang, lan sawise 2 menit wortel. Sayuran goreng kanggo 3-4 menit.
- Langkah 7 Nambah tomat lan sayuran nganti 10 menit.
- Langkah 8 Ing saucepan kanthi volume 2,5-3 liter sijine wajan lan tuang banyu sing nggodhok. Masak kanggo 10-15 menit ing kurang panas.
- Langkah 9 Supaya mbusak sup saka geni lan tlatah kabeh sayuran kanthi blender. Nambahake udang sing didepenake menyang sup krim, bali telusur menyang geni lan masak nganti 10 menit kanthi panas sing kurang. Sajam karo breadcrumbs lan herbs (dill, parsley).