- banyu anget - 1/3 Kaca (isi ulang)
- madu (utawa sirup agave) - 3 Art. spoons (ganti)
- bawang putih cabe - 3 st. spoons (ganti)
- soy sauce - 1 st. sendok (ganti)
- jus jeruk nipis - 1/4 Kaca (2 limes)
- uyah - 1/4 teaspoons (klamben)
- tahu - 360 Gram
- soy sauce - 2 teaspoons
- ngempet mie beras tipis - 1 potong (240 g)
- rata-rata timun - 1 potong
- cabe abang mrico - 1/2 tuwung
- cilik bohlam bohlam - 1 potong
- wortel - 1/3 Piala
- godhong mint - 1/4 Piala
- peanuts - 1/4 Kaca (gremolata)
- mint - 3 item. spoons (gremolata)
1. Kanggo nggawe saos, nyampur kabeh bahan bareng. Cepet. 2. Coklat saos, timun lan bawang bombay. Bubuk wortel lan godhong mint. Tofu dipotong dadi wolung persegi awet sing padha, banjur dipotong dadi triangles sing dawa. Sijine tahu ing salah sawijining lapisan ing sajian gedhe lan tuangkan 6 tbsp. Uga pour tahu karo 2 sendok teh kecap. Marinate tahu nalika sampeyan lagi nggarap sakabehane bahan. 3. Nyiyapake mie beras miturut pandhuan - banyu godhok, mateni geni lan rendheake mie kanggo bab 8 menit. Sawise masak, buwang mie ing colander lan mbilasake banyu adhem nganti 1 menit nganti nganti rampung. Cepet. 4. Tambah kabeh sayuran lan godhong mint ing mie. Gegelepake tangan. 5. Tambah refueling lan campuran. Sijine ing kulkas. 6. Kanggo masak gremolate, campur kacang kanthi dicincang mangkok ing mangkuk cilik. 7. Preheat panci wesi wesi utawa wajan pan ing panas. Tabrakan pan kanthi lenga. Goreng tahu ing saben sisih 3-4 menit. Ngombe sajian tauhu ing salad. 8. Mie mie karo sayuran ing piring, nambah irisan ta ireng lan sprinkle karo gremolata. Nambani salad karo irisan lime lan nambahake sos cabe bawang putih.
Servings: 6