- Coklat - 80 Gram
- Butter - 80 Gram
- gula bubuk - 70 Gram
- Vanilla Sugar - 10 Gram
- glepung - 35 gram
- endhog - 2 lembar
- buah puree - - Kanggo rasa
- sawetara saka raspberry - 1 Piece
Nyiapake formulir kanggo cupcakes. Cut parosol liner ing ndhuwur dening 1 cm saka wangun. Lay ing formulir. Preheat oven ing 180 ° C. Mbrambehake coklat karo piso. Sijine ing mangkuk cilik lan nambah 80 g mentega. Melu ing adus banyu. Beat endhog 2, 70 g gula bubuk lan 10 g gula vanili. Ing coklat nambah glepung, campuran uga. Banjur nambah endhog sing diantemi. Ngadet kanthi apik, dicampurake meh mousse coklat. Tuang campuran menyang cetakan ing jero, lan sijine telung raspberries ing ndhuwur. Sijine ing oven kanggo 8-9 menit. Penting: titik kabeh resep iki yaiku yen kue kudu setengah masak. Sajroning platter, sprinkle a little powdered sugar, ngubengi raspberry puree lan dekorasi karo godhong mint.
Servings: 6