- Peppers Bulgaria - 10 lembar (medium ukuran)
- Gobis - 1/2 Bagéyan (sirah cilik)
- Wortel - 1-2 lembar
- Trikatuka - 1-2 bêsik
- Bawang putih - 5-6 Zubchikov
- Parsley - 1 Piece (bundel)
- Peppercorns, mustar ing wiji, rwaning teluk - - Kanggo rasa
- Banyu - 1 liter
- Gula - 4 Art. spoons
- Salt - 1 st. sendok (karo geser)
- Madu - 1-2 Seni. spoons
- Cukà 6% - 0,5 Cangkir
- Cukà 9% - 0.3 Cangkir
Copot mrico saka entrails, mbilas mau saklawasé lan sijine mrico ing banyu nggodhok lan cook kanggo nalika (menit 3-4). Masak stuffing. Kanggo nindakake iki, trikatuka dipotong dadi cincin setengah tipis, wortel disuntak ing grater Korea, papak dicincang lan sayuran ijo, lan nempel kubis kanthi stroberi tipis. Kabeh sayuran diombe kanthi apik. Masak mrico diisi karo sayuran lan dikemas kanthi apik ing botol steril. About 5 mrico dilebokake ing salah siji jar. Ora perlu kanggo nambah rempah-rempah - peppercorns, rwaning teluk, mustard ing wiji. Siapake marinade kasebut. Supaya nyiyapake liter saka marinade sampeyan kudu: 1 liter banyu, 1 tbsp. sendok uyah, 4 tbsp. sendok teh gula, 2 sendok teh madu, setengah gelas 6% cuka, lan cangkir 0,3 cangkir 9%. Marinade nggawa menyang godhok lan pour mrico. Banjur nutupi stoples karo tutup lan sterilise kendi kanggo 10 menit, banjur gulung munggah, nguripake lan tutup kanthi kemul sing anget.
Servings: 7-9