Appetizer kanggo meja perayaan Kanggo meja perayaan, minangka aturan, nyiyapake kathah roti lan cemilan. Lan sing paling kerep seneng wis dikenal lan disenengi. Nanging, menu meja pesta bisa didadekake macem-macem karo cemilan sing anyar, contone, roti salty. Kue iki ora perlu dipanggang. Padha disiapake saka krupuk asin lan maneka warna fillings. Utamané kasil ditampa karo iwak garang. Aku digunakake salmon jambon, nanging yen sampeyan entuk entuk metu lan tuku butterfish utawa halibut, banjur appetizer kaya bisa mateni tamu ing titik.
Úa:- Avocado 1 pc.
- Jus lemon 2 sendhok teh.
- Keju krim 120 g
- Salmon asap 200 g
- Crackers salted 300 g
- Keju keras 200 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, sampeyan kudu njupuk krupuk salty, avokado woh akeh, keju krim (umpamane, Violette, Buko, Philadelphia, Almette, dll.), Keju keras, jus lemon lan salmon salju asat. Yen keju krim ora cukup salty, sampeyan bisa njupuk uyah cilik.
- Langkah 2 Kanthi piso sing cetha, ngetokake alpukat ing setengah menyang balung, muter bagian kasebut ing arah sing beda-beda, misahake watu lan mbungkus cuticle (sampeyan bisa misahake pulp kanthi sendok teh kanthi nyisipake kanthi cembung ing kulit lan pindhah arah sing padha).
- Langkah 3 Cut pulp lan sijine ing mangkuk karo keju krim lan jus lemon.
- Langkah 4 Massa kanggo tlatah ing negara tempel. Yen perlu, rada uyah.
- Langkah 5 Cut daging salmon jambon menyang potongan cilik.
- Langkah 6 Crackers-dasar kue kudu di grease karo tempel.
- Langkah 7 Ing ndhuwur pasta ana potongan iwak.
- Langkah 8 Nutupi iwak nganggo krupuk ing ngisor iki lan nempelake tempel lan iwak kasebut. Ndhuwur maneh karo cracker.
- Langkah 9 Grate keju sing apik ing grater alus.
- Langkah 10 Nutup ndhuwur lan sisi kosong nganggo tempel lan gulung ing keju grated. Coklat digawe 2 jam (bisa maneh) ing kulkas kanggo impregnation.