Migunani sifat kopi

Sifat-sifat sing migunani saka kopi wis dikenal wiwit jaman kuna. Ngombe, menehi vivacity lan kajelasan pikiran, dianjurake minangka obat kanggo pasien-pasien kasebut dokter Arab sing terkenal Avicenna. Komposisi kopi kalebu akeh mineral lan antioksidan, saengga perlu kanggo awak.

Apa efek kopi ing awak?

A tuwung kopi sing nyenengake, diombe ing wayah esuk, utamane yen sajrone warung kopi Melitta, energizes sak dina. Iku nyepetake kabeh pangolahan ing awak manungsa. Kathah studi sing nuduhaké buncis warung sing ngandhut kalium lan vitamin P, sing paling gedhé sajrone sak cangkir kopi ngandhut nganti 20% saka tingkat saben dina. Apa pengaruhe liyane sing bisa nyedhaki siji tuwung kopi ing awak?

Perlu dicritakake yen kopi mung nduweni efek positif. Omben-omben sing larut, minangka aturan, mung ngandhut kopi lan rasa lan rasa sing ageng. Mulane, kanggo nggawe kopi apik kanggo awak, perlu ditrapake kanthi teliti menyang pilihan.

Carane milih kopi sing apik?

Nalika milih warung, kudu ngerti yen kandungan biji kopi luwih dhuwur ing kopi, luwih apik kualitase, luwih aromatik lan sugih ngombe. Wit kopi elit, contone, kopi sing diprodhuksi dening Melitta, dibedakake kanthi rasa halus, tart, sehat lan apik banget.

Manfaat kopi kanthi langsung gumantung marang kualitas biji kopi. Ana telung macem-macem jinis kopi, sing sabenere sugih ing rasa, aroma, lan uga isi kafein:

Varietas gourmet sing paling wiyar lan dihargai yaiku Arabica. Nduweni rasa sing entheng nanging rada pait lan ditondoi kanthi ora pati akeh. Punika ing basis arabika sing ngombe kopi kayata espresso, cappuccino, americano, latte, mocha lan akeh liyane sing digawe. Kopi saka 100% arabika - arum, duwe rasa alus, ora iso dilupak lan pantes diolehi tresna marang kabeh donya. Kopi elit, kayata kopi Melitta, digawe saka arabica murni.

Liberec lan Robusta luwih murah, ora dianggep elit lan nduweni kualitas rasa sing luwih murah. Varietas iki biasane digunakake minangka aditif kanggo arabika warung kanggo nambah roso saka ngombe utawa menehi "zest" pait. Bitterness saka Robusta bisa dikurangi dening sublimation, mulane, macem-macem iki sing paling kerep digunakake ing ngasilake kopi instan.

Ana warung lan derajat panggang: dadi, panggang Skandinavia menehi aroma aroma cahya lan "klasik" rasa, lan Amérika - ndadekake rasa luwih apik. Sabanjure ing ekspresi yaiku basa Prancis, sing menehi rasa keprigelan, lan kanthi sing paling kuat - Basa Italia - rasa kopi meh kaya caramel obaran. Biji kopi sing luwih goreng, sing dadi luwih peteng.

Jurusan panggang saka grains gumantung ing kopi sing bakal digunakake. Espresso becik ditampa nalika nggoreng biji-biji ing basa Italia lan Perancis, kanggo minuman sing luwih alus nanging biyasané digodhog ing gaya Amérika. Supaya ora ilang ing macem-macem varieties, gumantung ing rasa dhewe, lan supaya ora cilaka kesehatan, milih prodhuk kopi sing wis kabukti. Mulai karo Melitta kopi, lan sampeyan bakal dadi alat sing bener kanggo ngombe minuman iki - sensual, aroma, lan manfaate.


Maca uga: