Pentinge wesi kanggo njamin proses fisiologis normal ing awak manungsa ora bisa ditemtokake. Wesi minangka bagéan saka luwih saka 70 enzim sing ngontrol macem-macem reaksi biokimia. Kira-kira 70% saka total wesi awak ana ing hemoglobin - zat protein sing ngeterake oksigen ing getih. Uga, wesi mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak, ningkatake resistensi awak marang efek bakteri patogen. Kaya ana kekurangan wesi ing awak.
Penyebab paling kurang zat besi ing awak manungsa yaiku mundhut getih sing kronis. Kasus paling tipis ing karbohidrat sing nyebabake kurang zat besi yaiku: menstruasi kandhutan lan nyuda, penyakit sistem pencernaan (ulkus peptik perut lan duodenum, gastritis erosif, tumor malaria ing weteng lan usus), hidung kerep, paru-paru, pendarahan ginjel.
Werna kurang wesi bisa amarga kebutuhan sing luwih akeh kanggo unsur iki sajrone wutah lan mateng, meteng, lan nyusoni.
Tampilan kurang wesi uga nyebabake sumber ora nyenengake kanggo awak kanthi pangan sing ora efisien ing nutrisi, uga minangka pelepasan wesi ing saluran pencernaan.
Akibat saka katon kurang wesi .
Kekurangan wesi ndadékaké munculé anemia, penyakit kardiovaskular, pusing, gangguan pencernaan, tambah lemes, sirah.
Apa sing mbandhingake kekurangan wesi ing awak wong wadon meteng? Jawaban banget nguciwani: meh 50% wanita ngandhut karo kurang zat besi duwe toksik saka separo kapindho. Kajaba iku, 10% wanita ngandhut karo kurang wesi luwih cenderung duwe lair prematur tinimbang wanita sing duwe kandungan wesi normal. Ing ibu sing ora duwe wesi ing awak, bocah-bocah kanthi indeks massa badan sing kurang bisa luwih asring dilahirake.
Kekurangan wesi ing umur dini nduweni efek ora bisa ditrapake marang pangolahan biokimia sing dumadi ing otak. Kanthi kekurangan wesi ing awak nalika bocah cilik, konsekuensi sing ora dikarepake bisa dadi ora bisa diterusake.
Mangkono, pelanggaran, sing nyebabake kekurangan zat besi ing awak wadon, bisa banget mbebayani kanggo kesehatane dhewe, lan kanggo anak mangsa dheweke. Mulane, langkah-langkah pencegahan kanggo nyegah pembangunan kurang wesi kudu diwenehi perhatian sing paling cedhak.