Yunani sup Rendememono

Bawa ing godhok ing duduh kaldu pitik (sampeyan bisa ngencerake duduh kaldu duduh kaldu, ing kasus iki sup n Úa:

• Simpane pitik - 1,75 liter
• saka pasta cilik - 120 gram
• endhog - 3 lembar
• linglang - 2 lembar
• uyah, mrico lemah ireng - 1 potong
• sayuran dill lan parsley - 1 Piece

Pandhuan

Nggawa duduh kaldu pitik kanggo godhok (sampeyan bisa ngencerake kubik bouillon, ing kasus iki, ora uyah sup). Tempel pasta ing duduh kaldu lan cook kanggo 5 menit. Nalika nyiapake pasta, ngepogake endhog ing busa, nambah jus saka 1 linglang lan 1 sendok teh banyu adhem. Cut lonjong ing bundhas, sacoro apik nempel sayuran ijo. Tambahake endhog sing diantemi 1 tuku sirup duduh kaldu panas, aduk. Banjur nambah 2 dandan liyane. Ngadamel, dicampur dadi saucepan lan copot saka kompor. Mangsa karo mrico lan uyah kanggo rasa, tuang ing piring; ing saben sijine 2-3 bunderan saka linglang lan sayuran ijo.

Servings: 4