Kanggo njupuk jumlah vitamin A sing dibutuhake, sampeyan kudu mangan sajrone wortel saben dina. Nanging ing wektu sing padha sampeyan bisa njaluk "kejutan" dosis nitrates sing bakal kudu pulih saka iku kanggo dangu. Diathesis lan iritasi ing saluran pencernaan, dyspepsia lan brittle bones - kabeh iki lan luwih "pleases" malah penyayang gaya urip super-sehat.
Uni Eropa wis luwih prihatin karo produk "sehat". Panganan saka sereal lan bran, kanthi isi woh beri lan woh-wohan tropis langka ... Apa migunani, kaya ngono ing sepisanan?
Wis, komisi ketat saka 70 item sing ditemokake kanthi tandha ing label "Sehat" ditolak dening 54. Mereka kudu mbusak prasasti sing éndah. Lan isih ana sing bisa ngerjakake ...
Nanging sing ana ing Eropah. Lan ing ruang angkasa pasca Soviet kita luwih elek. Ana masalah global: bebaya lan kegunaan prodhuk pangan kerep banget supaya sampeyan kudu dadi teknisi ahli kimia sing bener kanggo mangerteni.
Ayo maca label kasebut kanggo gampang mangertos nuansa "kegunaan".
Produk susu - ora susu!
Kabar apa carane diarani produk susu. Curd "Gentle", yogurtter, kaleng krim ora nguntungke lan jeneng diminutive liyane ora dadi masalah kanggo pelanggan. Tujuan kanggo nimbulaké raos perasaan yaiku sekunder, lan utamane kanggo nyegah GOST, OST, lan TU. Padha kanthi jelas nemtokake isi zat sing beda ing produk susu - susu, yogurt utawa krim sing ora nguntungke. Wis dadi masalah global, bebaya lan kegunaan panganan ing toko dadi cekak.
Ing produk susu - susu cilik lan akeh - kabeh E. Starch, lemak sayuran, pengawet lan pemanis. Nanging "butter" (yen produser kepengin nulis kanthi bangga ing label) kudu kalebu krim! Lan es krim - saka susu lan butter!
Biaya perkiraan prodhuksi kaya briquette alami banget. Dadi, kanggo ekonomi lan kanggo manfaat saka alas, bakal perlu nelpon manawa beda, ngliwati standar "ala".
Kurang lemak - nambah lemak menyang pinggul!
Komponen liyane saka masalah global bebaya lan kegunaan panganan yaiku ora bisa nyakup kabeh rantai kabeh "aktor" sekaligus. Kita pracaya, "tuku" ing janji kurang lemak, lan kanthi mangkono - produk dietary. Ora ketompo carane!
Iki keju pondok kurang lemak - rasa rumit, khusus tartamtu. Dheweke nduweni tekstur garing sing khas, keju kembung sing anyar banget ora enak. Mulane, manufaktur go kabeh: "milih" kabeh lemak, minangka imbalan, jenuhake produk karo karbohidrat. Gula lan pati kanggo tenderness, rasa ...
Mulane "migunani" keju cottage dadi pejuang utama kanggo pertumbuhan pinggul, nalika nyumbangake pangembangan penyakit serius - saka penuaan dini kanggo penyakit jantung lan Alzheimer.
On manis - Manis tanpa gula
Gampang banget, akeh sing ngerteni bahaya produk karbohidrat, kegunaane sing bisa ditanggulangi: masalah global kanggo nutrisi ing kasus iki yaiku keluwihan gula. Prodhuksi sinau babagan cara ngatasi gula - ana "substitusi" migunani ".
Nanging apa sing bener-bener kedadeyan ing awak ing ngisor pengaruh cokelat manis iki, "aman" kanggo pinggul?
- awak nampa pangan, menehi tandha kalori dhuwur kanthi rasa manis
- tinimbang kalori sing dijanjikake, awak ditampa karo pacifier
- lan nanggepi iki kanthi raos lapar.
Kajaba iku, akeh substitutes gula ing dhuwur suhu (ndhuwur 25-27 ° C) tiba menyang banget "kuwat" bahan kimia. Malah ing jumlah cilik iku racun kanggo manungsa. Nanging sanajan ing mangsa panas, suhu awak manungsa isih luwih dhuwur tinimbang kisaran kasebut.
Dadi kita njaluk poisons tinimbang manfaat, lan dipeksa piye wae adaptasi marang ...
Sayange, ora ana prodhuk saka kabeh industri pangan sing gedhé, nggawa sumpah "sumpah Hippokratik". Padha ora janji kanggo "ora gawe piala" kanggo kita, konsumen. Lan kita, kanthi mangkono, dipeksa bisa tuwuh claws, ngalahake prodhuk dhasar, sanajan padha diiklanake ing TV watara jam, janji "ora cetha entheng" ing weteng utawa bungah ria karo kue waffle ing ngubengi.