Ana klompok wong sing biasa mangan mung panganan alami mentah, utamané woh-wohan seger lan sayuran, kacang, wiji lan madu. Lan iki ora mung sesrawungan, nanging perlu, cara urip. Wong-wong iki ngerti yen obesitas lan lack of vitamins lan trace elements ngetokake sawetara penyakit serius, utamané ing kahanan stres lan stres. Mulane, padha nyoba kanggo nglindhungi piyambak minangka akeh saka iki. Nganggo cara mangan kanthi wajar nalika panganan mentahan, lan apa kaluwihan utama lan kerugian saka produk alam, lan bakal dibahas ing ngisor iki.
Wong sing mangan pangan mentah diarani naturalis. Dheweke tetep mangan karo panganane sing khusus. Menu sing biasane kalebu woh-wohan lan sayuran mentahan utawa garing, kacang-kacangan, gandum, wiji, lan madu. Padha nganggo jus sing anyar, lan uga ora ngombe warung, ora ngrokok, lan alkohol uga dialang-alangi.
Makanan mentah - tamba kanggo kabeh penyakit?
Penyayang produk alam percaya yen ora bisa mangan apa sing wis diolah utawa dibekukan panas ing cara liya, amarga proses kasebut ngancurake bahan, vitamin, lan mineral sing ana ing panganan. Mung pangatusan diwenehake, nanging mung kanthi cara alami.
Gaya iki akeh banget panyengkuyung sing ngomong, pisanan, nggunakake obat-obatan, impact stres lan gelombang elektromagnetik saka macem-macem piranti, polusi lingkungan lan banyu kanthi signifikan nyepetake urip. Lan angel kanggo ngomong karo sing. Naturists nyoba, paling ora dening nggunakake produk alam, kanggo nyuda impact negatif ing awak kabeh jinis "kimia". Nanging saiki iki nduweni pro lan kontra.
Kowe padha krungu pangandika mangkene: "Apa kita mangan?" Iki ora ono, amarga wong sing pinter sing ngurmati kesehatan jasmani, tetep olahraga lan ngurus gaya hidup sehat, mesthi, ora kalebu saka menu panganan goreng, gula, uyah lan pengawet. Padha nyegah kebiasaan ala kayata udud lan konsumsi alkohol lan nambah konsumsi woh-wohan seger lan sayuran, kacang, panganan laut lan cairan.
Dadi, kanthi mangan kanthi bener nalika sampeyan mentah, sampeyan ora mung bakal nambah kesehatan, nanging bisa uga dadi prophelaxis sing aman kanggo penyakit paling serius ing abad kita, kayata serangan jantung, stroke, aterosklerosis, kanker, lan liya-liyane.
Skeptis ngandhakake yen penyalahgunaan saka produk alam bisa uga ora aman. Conto diwenehake marang wong-wong sing, sawisé sawetara taun mung mangan pangan sing seger, mati kanthi penyakit sing elek. Ana statistik sing nyenengake babagan wong kanthi gangguan metabolisme sing nolak kabeh "ora wajar". Mbokmenawa, sawetara tabiat kasebut duwe hak urip, kanthi nyathet kasunyatan sing paling akeh penyakit patologis sing disebabake dening gangguan metabolis. Nanging ing tangan liyane, kegunaan saka perawatan panas ora bisa ditolak. Pancen, nalika ngasilake produk karsinogen dibentuk, lan uga proses baking. Nanging wong modhèrn kanthi ngetrapaké konsekuensi negatif lan nyoba supaya ora nganggo jinis panganan iki.
Alternatif ing babagan iki yaiku cara masak panganan kanggo steaming, ing ngendi akeh nutrisi ing pangan disimpen. Keuntungan saka cara masak iki cetha - cara iki migunani banget kanggo wong sing nandhang penyakit saka sistem kardiovaskular lan pencernaan, uga kanggo bocah cilik lan wanita ngandhut.
Penting kanggo dicathet yen pangolahan termal nyirnakake akeh bahan kimia sing mbebayani kanggo awak. Iki kudu ora dilalekake, amarga ora kanggo apa-apa sing wong wiwit masak pangan ing geni. Kajaba iku, awak manungsa mung perlu protein hewani, sing mung ana ing daging. Sampeyan bakal mangan daging mentahan? Inggih, sampeyan wis nyuda awak awak saka senyawa iki. Lan iwak uga ora kurang migunani. Lan ora bakal mentah, ora saben wong, lan iki ora aman, malah ing wangun "sushi" jaman saiki. Supaya sampeyan ora kudu golek ekstrem lan mangan pangan sing mentahan ing kasus iki bakal dadi sekutu, ora mung mungsuh ala.
Menu kanggo pangan mentah kalebu:
- Dhewe. Luwih luwih apik yen digabungake karo lilin, yaiku, ing honeycombs. Miturut kanon panganan mentah, madu bubar sajrone banyu kanthi kombinasi jus lemon sing anyar. Iku tonik becik kanggo njaga kesehatan lan swasana ati sing becik.
Ing jaman kuna, Avicenna nganjurake madu minangka produk panganan, sing ningkatake nada awak lan ndawakake urip. Kita ora bisa ngenali utawa mbantah bener babagan iki, nanging kaya kayekten. Nanging, madu nduweni kelemahane - asring nyebabake alergi. Dadi yen awak nuduhake tanda alergi kanggo madu utawa komponen, sampeyan kudu ngilangi saka menu sampeyan. - NUTS. Sakbeneré dikonsumsi ing wangun mentah, kajaba mung almond, sing kudu diproses lan dimasak. Kacang sing apik ing awake dhewe, nanging kanthi kombinasi madu lan bawang putih, cara sing paling apik kanggo njaga kekebalan lan nglawan penyakit.
Saliyane, padha migunani banget kanggo salad sayur-sayuran. Ditambahake kacang-kacangan mentah sing ana ing kono - koktail sing sejati saka vitamins lan mineral, uga mengandung nutrisi kayata asam lemak omega-3, asam folat, zat antioksidan. Saka sudut pandang kuliner, luwih apik kanggo gabungke sayuran karo kacang lan walnuts. Nanging sampeyan kudu nggawe improvisasi. Sanajan kacang liyane digabungake karo sayuran liyane, iki ora bakal ngurangi kegunaane kanggo awak.
A panaliten sing ditindakake ing taun 2003 nuduhake yen mengkono sawetara perkakas dina ngurangi risiko penyakit kardiovaskular nganti 30%. Iki amarga akeh lemak ing kacang mono- lan ora pati jenuh, saéngga ngurangi tingkat kolesterol ala ing awak. - ROOT lan KORNEFLODES. Kene pitakonan iki rada beda. Mesthi wae yen kudu ana ing wangun mentah, nanging ana uga sing bisa nyebabake efek negatif ing awak. Kentang minangka conto khas.
- Gandum, rye, barley, kacang soya lan jagung. Produk iki kudu digunakake mung ing jinis. Mung ing kasus iki kabeh gizi tetep ana ing wong-wong mau. Padha ana ing dhuwur konsistensi amarga lenga sing ana ing produk kasebut, gula, lan liya-liyane. Malah dokter nyaranake nggunakake roti mentah saka kuman sereal, nanging sampeyan butuh kawruh babagan persiapan lan babagan jenis biji sing bisa digunakake kanggo panganan.
Panganan mentahan slows mudhun proses tuwa! Nanging carane?
Miturut ahli, nalika ngonsumsi produk sing seger, awak mung mbuwang ¼ saka kapasitas organ internal, nalika konsumsi pangan sing wis diobati panas butuh nganti 4 kali luwih akeh energi. Lan iki mbutuhake gaweyan sistem pencernaan manungsa.
Iki mbuktekake yen nggunakake produk alam bisa nyebabake proses penuaan liwat sawetara mekanisme dhasar:
- disambungake menyang karbon dioksida;
- ngurangi jumlah radikal bebas, sing dadi "pengacayan" utama panandhang sel;
- migunakaké zat aktif biologis;
- mbenakake karya sistem urin;
- awak dadi najisake racun-racun, minangka asil njupuk vitamin C.
Masalah sing paling umum yaiku panganan mentah ora cocog karo konsep nutrisi manungsa modern, nanging, ing tangan liyane, bisa nemokake panggonan ing sistem panganan organisme sing sehat. Akeh produk ora bisa dijupuk ing wangun mentah, nanging ana bagean penting sing ora mung diijini, nanging malah kudu mangan mentahan. Amarga prodhuk sing kaya mengkene iku penting banget lan ngandhut kabeh sing perlu kanggo urip kanthi sakabehe.
Yen sampeyan milih dhewe kanggo milih gaya pangan, miturut diet mentahan, sampeyan kudu nemokake saran saka spesialis. Sampeyan perlu sinau materi babagan carane mangan kanthi bener nalika panganan mentah digunakake. Uga, dokter kudu mbutuhake pitulungan, amarga sadurunge miwiti prosedur, perlu nglakoni proses pemurnian saka racun-racun saka awak, maneh ing ngisor pengawasan terus-terusan ahli khusus.