Cookie "Pisang"
Apa sampeyan kudu:
4 tuwung sifted + 6 tbsp. l. 400 g keju keju 400 g krim lembut, mentega 200 g krim sing ora nguntungke, 1 cup gula, 2 pisang 2 yolks, 2 sdt. baking powder Wektu persiapan: 35 menit. Wektu masak: 25 menit. Servings: 12
Resep:
Peel bananas, mash ing puree lan campuran karo keju cottage, 1/3 gula tuwung lan 6 tablespoons. l. glepung. Sijine ing kulkas. Nyampur butter karo gula lan krim sing ora nguntungke. Tuang ing glepung lan bubuk manggang. Kukukake ing adonan. Muter 12 bal metu lan sijine ing kulkas nganti 30 menit. Gulung bola menyang long cakes. Sebarake Isi sing ana ing antarane lan nglindhungi sudhut. Panggonan ing tray baking greased kanthi lapisan jempol mudhun, kanggo mbentuk pisang, pelumas yolk lan panggang 20 menit. ing 180 ° C.
Cupcakes wortel karo krim keju
Apa sampeyan kudu:
200 g saka glepung pancake, 180 g gula, 2 wortel gedhe, 2 endhog, 150 ml minyak nabati, 1 sendhok teh. gula vanila, 1 sdt. kayu manis lan nutmeg grated, grated 1 peel orange
Kanggo krim keju:
100 g keju krim lembut, 50 bubuk gula 2 tbsp. l. peeled kacang pinus. Wektu masak: 40 min. Jumlah: 18 potongan.
Resep:
Wortel resik lan grate ing grater gedhe. Ngalahake endhog, gula lan lenga ing massa sing subur. Semi kecut nambah glepung sing diayun, nambah wortel, rempah-rempah, gula vanila lan zest. Preheat oven nganti 180 ° C. Nyebar adonan menyang cetakan cupcake lan panggang nganti 20-25 menit. Kanggo krim, gula bubuk sift liwat sieve lan ngalahake karo keju krim. Sadurunge porsi, spread cupcakes with cream and sprinkle with nuts.
Profiteroles karo ara lan kacang
Apa sampeyan kudu:
Kanggo profitroles: 200 g glepung 100 g mentega, 4 endhog, 3 yolks, seger uyah.
Kanggo ngisi:
300 g saka pepe ara, 1 tbsp. l. gula, zest grated lan jus saka 1 linglang 1 tbsp. l. kacang Cedar. Wektu preparation: 1 jam Servings: 10.
Resep:
Panggang profiteroles. Siji kaca banyu kanggo godhok karo uyah lan butter, tuangake ing kabeh glepung lan masak kanggo 3-5 menit. ing geni cilik, terus-terusan aduk campuran karo whisk. Transfer glepung menyang mangkuk lan rada adhem. Banjur nambah siji endhog lan yolks siji, aduk sak tenane, nganti adonan lancip, rada lengket ditampa. Preheat oven nganti 180 ° C. Tempelake adonan ing tas confectioner lan dilebokake ing sajian manggang roti kanthi diameter kira-kira 2,5 cm ing jarak 2-3 cm saka siji liyane. Panggang kanggo 20 menit. Banjur ngurangi suhu menyang 160 ° C lan cook ing oven nganti 15 menit liyane. Mbusak lan kelangan. Nalika profiteroles dipanggang, nyiyapake isi. Pam ara dicuci, dikumbah lan dicincang. Sijine menyang saucepan, tuangake 100 ml banyu, diobong lan masak liwat medium panas nganti 15 menit. Tambah gula, zest lan jus lemon. Goseni kanthi apik supaya gula bisa dissolve. Ngurangi panas lan masak sajrone menit 10 nganti ngresep. Copot busa. Sijine kacang ing isi, dibusak saka panas lan ngidini kanggo ngombe kanthi lengkap. Profiteroles dipotong siji lan ngiseni isi.
Peach jelly
Apa sampeyan kudu:
750 ml jus peach, 4 peaches mateng, 2 limes, 30 g saka gelatin, 1 tbsp. l. jus lemon, 1 sendhok teh. gula. Wektu masak: 25 menit. + 2 jam Servings: 8.
Resep:
Copot zest saka limes, chop karo sedhela nggoleki, sijine ing saucepan, pour 500 ml banyu. Nambahake gula lan nggawa menyang godhok liwat panas sing kurang. Buang saka panas, tuang gelatin, aduk lan adhepake nganti 10 menit. Pour menyang campuran gelatin saka linglang lan jus peach, campuran. Tuang campuran kasebut ing kacamata, ora nganti 2-3 cm ndhuwur, tutup karo film lan dilebokake ing kulkas nganti paling sethithik 2 jam. Sijine jus saka limes. Cut daging peaches menyang irisan-irisan, njabut cuticle lan balung. Ngalahake karo pulp blender kanthi jus jeruk lan gula. Kanggo decompose menyang jeli sing beku.
Apples with nut stuffing
Wektu preparation: 45 menit. Servings: 4
Resep:
2 apples, 1 woh pir, 4 sendhok. keju krim, 1 sendhok teh. gula coklat, cincang saka kayu manis, 2 tbsp. l. walnuts dicincang, 0,8 cangkir jus apel.
Apa sing kudu dilakoni:
Wisuh apples, tuku setengah lan copot inti. Sijine saben setengah dadi 1 sendok teh. keju krim. Wisuh woh pir, garing lan Cut menyang cilik kiwa. Masang ing mangkuk, nambah gula, kayu manis lan walnuts, alon-alon nyampur. Preheat oven nganti 180 ° C. Isi pawon apel kanthi isi sing disiapake. Panggonan ing sajian manggang, tuangkan ing jus 0,5 cangkir jus apel. Tutup wangun kanthi tutup lan panggang nganti 30 menit. Banjur pindhah tutup, pour jus sing isih lan cook ing open kanggo liyane 10 menit.
Apricot Cocktail
Apa sampeyan kudu:
4 apricot kalengan, 100 ml susu, 100 ml yogurt alami, 30 ml jus aprikot, 1 tbsp. l. jus lemon. Wektu masak: 5 min. Servings: 2
Resep:
Peel apricot karo blender ing puree homogen. Tambah yogurt, susu, apricot lan jus lemon, ngalahake. Tuang koktail kasebut ing kaca mata. Sampeyan bisa dekorasi karo woh wohan beri utawa godhong mint.
Ngombe Kiwi
Apa sampeyan kudu:
4 kiwi, 3 cangkir kaleng nanas, 50 ml jus nanas, jus 1 lemon, 4 yelks puyuh. Wektu masak: 6 min. Servings: 3
Resep:
Kiwis dibersihake, dipotong setengah. Irisan irisan irisan. Nyelehake woh ing blender bebarengan karo yolks, ngalahake dadi smoothie. Tambah nanas lan jus lemon, ngalahake maneh, 2-3 detik. Nyebarake wedang ing kacamata dhuwur lan disuguhake ing meja. Sampeyan bisa dekorasi karo komplong kaleng kaleng.