- Tenggiri seger beku - 900-1000 Gram (3 iwak cilik)
- sayuran dill, parsley - 100 Gram
- linglang - 1 potong
- tomat - 1 potong
- uyah - 1 sendok teh
- Pepeane tanah - 1 jiwit
- minyak sayur - 1 st. a spoonful
- Bawang - 1 Piece
Mackerel resik, wisuh lan garing. Grate karo dicampur uyah lan mrico. Jumbuhake sayuran, endhog sacoro apik lan entheng. Bawang, tomat lan linglang dipotong dadi dering utawa setengah lingkaran - kaya sing dikarepake. Ing pucuk mackerel, gawe sayuran dawa lan masang dering bawang, tomat lan linglang. Isi weteng iwak kanthi ijo. Lubricate sheet foil karo jumlah minyak nabati sing cilik, ngempelake iwak lan nyelehake. Kita sijine telusur kanthi iwak ing oven sing digawe panas kanggo 180 menit kanggo 35-40 menit. Kanggo nggawe kulit emas sing nyenengake - kanggo 5-10 menit sadurunge pucuk, bukak lapisan ndhuwur lapisan. Nalika iwak wis dicelupake - tuku sajian saka oven lan sajake nikmat banget!
Servings: 3-4