Sato sausages-cutlets Saiki dadi modhus kanggo masak sayuran, daging lan iwak, sayuran, dll. Nanging iki ora mung dadi pajeg kanggo fashion, nanging uga kepinginan kanggo nyedhiyani sajian enak lan nutrisi kanthi pengawetan maksimum kabeh bahan sing migunani. Iku luwih apik yen ana steamer kanggo masak. Yen ora ana, banjur colander, sing diinstal ing panci saka diameter sing cocog, bakal isi banyu supaya ngisor colander ora teka menyang kontak karo. Sawise nyebarake produk semi-rampung, colander wis ditutup kanthi tutup. Kue kukul diarani dietary.
Úa:- Mackerel 800 g
- Bawang 1 pc.
- Papak 3 dentikel
- Endhog pitik 1 pc.
- Margarine 30 g
- Daging kaldu iwak 50 ml
- Parsley seger 20 g
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Garam 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sosis, njupuk mackerel beku, bawang, bawang putih, endhog, margarine krim, kaldu iwak, peterseli, lada hitam lan uyah.
- Langkah 2 Tenggorokan defrost ing suhu kamar, usus, mbusak sirah, mbilas kanthi jero saka njero lan copot kulit. Kanthi piso sing landhep ing sadawaning pucuk gunung, Cut metu daging lan nyopot balung. Coklat umbi lan bawang putih kanggo ngresiki.
- Langkah 3 Ikan fillet bebarengan karo bawang lan papak kaping pindho liwat grinder meat grate nggoleki.
- Langkah 4 Cuci parsley ing banyu mlaku, garing lan chop dadi sacoro apik.
- Langkah 5 Ing stuffing sijine margarine sing disumbat, endhog, sayuran ijo, mrico, uyah lan tuang ing duduh kaldu.
- Langkah 6 Nyampur sak tenane lan seragam ing kulkas nganti 1 jam.
- Langkah 7 Saka sosis roti roll cilik lan aturake ing panggangan steamer.
- Langkah 8 Tutup steamer lan tutup kanggo 1 jam. Ngawula karo saos lan kacang ijo. Saus saus saos cocok kanggo saus - horseradish, lan panas - tomat.