Lenten Puff Pastry

1. Ing mangkok sing kapisah, campuran glepung kanthi wêdakakêna manggang. Yen sampeyan arep masak bahan Úa: Pandhuan

1. Ing mangkok sing kapisah, campuran glepung kanthi wêdakakêna manggang. Yen sampeyan ngresiki pastri manis, tambah gula. Yen baking karo daging utawa kentang, sijine uyah. Tuangkan segelas banyu menyang glepung lan aduk adonan. Adonan kudu padhet lan elastis. Wangsulan utama yaiku yen adonan ora kena dienggo ing tangan. 2. Ing Papan Motong utawa ing meja, tuku glepung cilik lan gulungake adonan. Plast kudu digulung kanthi tipis, ora luwih kandel tinimbang 2 mm. Lubricate lapisan kabeh lapisan karo lenga sayur-sayuran. 3. Potong lapisan sampeyan ing sisih setengah lan tampilake salah siji bagéan saka test ing sisih liyane kanggo cocog karo sudhut. Pat ing adonan kanthi tangan sampeyan lan wiwit saka siji kanggo muter ing keuangan menyang muter. Iki minangka rahasia saka jajan puff pastry. Rampung rampung ing 20-30 menit ing mesin pembeku. 4. Copot gulung saka kulkas lan flatten saka ndhuwur. Sawise maneh muter adonan lan sampeyan bisa nggawe panggangan sing sampeyan pengin.

Servings: 1