- Kacang putih - 400 Gram
- Babi (rusuk) - 500 Gram
- Témpél tomat - 150 gram
- Wortel - 1 potong
- Carnation - 3 lembar
- Bawang - 1 Piece
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Bawang putih - - Kanggo rasa (opsional)
- Cardamon - 5 lembar
1. Kaping pisanan, rendhem kacang buncis kanggo wengi. Kacang buncis lan tambah loro. Kita saluran banyu, bilas gandum sak tenane karo banyu kadhemen. 2. Ing saucepan, kita nyedhiyakake daging (daging babi dimasak cepet banget) lan kacang, banjur pour banyu lan disetel kanggo masak. We cook babagan jam utawa jam rong puluh. 3. Ing duduh kaldu wis meh masak, nanging durung salted. Daging kudu alus, ing jero gandum buncis alus, nanging kulit ora murub. 4. Nalika duduh kaldu, disiapake duduh kaldu. Kita bakal ngresiki wortel lan bawang, ngiris lan digoreng. Sawise sawetara menit, nambah tempel tomat. Menit saka telu utawa papat godhok. Kita bisa uyah ing duduh kaldu, sijine manggang ing, nambah mrico manis, mrico ireng, godhong teluk, telung cengkeh lan jagung kapulaga. Tahan sawetara menit ing geni, banjur mateni sup lan supaya menit lima limo. 5. Sampeyan bisa nambah papak grated ing piring sup sing disiapake.
Servings: 6