- beras - 2 Cangkir
- bohlam - 1 potong
- wortel - 2 lembar
- tomat - 2 lembar
- Pepaya Bulgaria - 1 potong
- sayuran ijo - Kanggo rasa
- papak - Kanggo rasa
- minyak sayur - Kanggo rasa
- uyah - Kanggo rasa
Sayuran pilaf minangka sajian apik kanggo pasa. Sampeyan bisa uga dianggo minangka sajian dhasar utawa minangka hiasan. Preparation: Rilas lan bilas beras. Sijine beras ing saucepan kanthi dhasar sing kandel. Garam banjur disiram. Kalor nganti beras wis garing lan cairan nguap, aduk terus. Nasi kudu nambah volume. Tambah cangkir 3,5 nggodhok ing wajan, nutupi lan cook nganti masak kanthi suhu kurang panas tanpa aduk. Bubuk bawang, trikatuka wortel, chop tomat lan mrico lonceng. Kalorake lenga sayur ing wajan. Tambah sayuran lan goreng nganti alus. Tambah beras sing digawé, aduk, tutup lan simmer kurang luwih 5 menit. Pilaf rampung disiram dicampur karo jus lan ditambahake bawang putih sing disigar. Menehi ngadeg sethithik lan ngawula.
Servings: 4