Various khachapuri Mungkin, saben kita ngerti utawa, paling ora, duwe gagasan babagan masakan Georgia. Lan mesthi wae kita, sethithik sapisan, wis nyoba sepotong masakan Kaukasia - khachapuri. Nanging mung sawetara ngerti sing ana akeh cara kanggo nyiyapake sajian apik iki. Resep ing ngisor iki kanggo khachapuri bakal nuduhake pilihan masak sing asring digunakake ing juru roti. Iki bakal dadi khachapuri, sing bisa dituku saka pedagang ing pantai utawa ing toko roti kutha. Resep iki gampang banget, lan sing paling penting ora entuk akeh wektu.
Úa:- Brynza 500 g
- Puff pastry 500 g
- Margarine 50g
- Fresh dill 1 bunch
- Endhog pitik 1 pc.
- Butter 50 g
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Langkah 1 Bahan Utama: brynza, puff pastry, endhog pitik, dill, mentega lan margarine.
- Langkah 2 Cut keju.
- Langkah 3 Dill chop finely.
- Langkah 4 Nyampur keju, dill, endhog, mentega lan mrico.
- Langkah 5 Saiki, skate adonan nganti 1-2 mm.
- Langkah 6 Cut kue kasebut dadi kotak gedhe supaya sisié 12-15 cm.
- Langkah 7 Nyebar campuran keju ing kotak. Ing wektu sing padha, kudu ninggalake sudhut alun-alun supaya bisa nutup pasuryane.
- Langkah 8 Saiki tambah sudhut alun menyang tengah kanggo njaluk amplop kasebut.
- Langkah 9 Pasang amplop ing baki manggang, tos lubricating karo margarine lan aturake nganti 30 menit ing oven ing 180 ° C. Sajrone manggang, bakal perlu tusukan khachapuri nganggo garpu 1-2 kali, supaya udhara bakal luput.
- Langkah 10 Khachapuri siap kanggo ngladeni anget utawa kadhemen!