Moldovan omelet Skrob minangka relatif cerak omelet. Nanging ora kaya omelet, ora ana glepung sing ditambahake ing gawean, lan maneka warna sayuran digunakake minangka pengisi - eggplants, tomat, kentang masak, jamur, lan uga keju. Kanggo nyiapake endhog scraping diantemi karo susu lan sayuran. Campuran diwutahake ing sajian kincir frying panas lan cepet diaduk. Tambah fillers lan mbusak saka geni rada lembab. Iku tansah dadi panas.
Úa:- Telur ayam 3 buah.
- Brynza 100 g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Susu 100 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 15 ml
- Parsley seger 10 g
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake skryba kanthi keju, kita kudu keju, endhog, bawang putih, peterseli, susu, minyak wangi.
- Langkah 2 Telor ngalahake susu.
- Langkah 3 Nambah parsley disigar.
- Langkah 4 Grate keju.
- Langkah 5 Ing wêdakakêna karo lenga kembang, coklat papak ing irisan.
- Langkah 6 Tuangi endhog ing endhog nganggo papak lan aduk terus nganti tumekane tipis.
- Langkah 7 Nambah brynza lan nglakoake kanggo 15-20 detik.
- Langkah 8 Mbusak saka panas, endhog kudu tetep rada lembab.
- Langkah 9 Nggawa kethokan panas.