Manfaat Ayam Lemak
Gula-gerah lemak wis digester kanthi gampang. Lelehake ing suhu kurang (35-37 derajat), nduweni rasa penake lan mambu. Paling asring, lemak pitik digunakake kanggo nggawe daging manuk. Panganggone lemak saka manuk kasebut diterangake kanthi anané asam lemak tak jenuh, ora bisa digunakaké kanggo awak. Utamané ing asam iki, bocah kudu. Mulane, yen sampeyan ngetrapake diet lan categorically nolak kabeh lemak, aja mematuhi diet ketat bocah. Sawise kabeh, asam ora jenuh sing ana ing lemak pitik, melu tuwuhing sel, normalisasi kondisi kulit (penting banget ing remaja), nyebabake kolesterol sing mbebayani, lan liya-liyane. Kurang asam ora jenuh ndadekake masalah kulit, nyuda pertumbuhan anak, nurunake kekebalan.
Duduh kaldu ing saben dinane dianggep minangka produk panganan sing becik kanggo pasien, wong sing ngurangi. Nanging ing taun-taun pungkasan, para ahli nutrisi luwih nesu ing sipat migunani saka kaldu pitik. Lan kanthi bukak telpon ora digunakake kanggo pangan. Pernyataan kasebut nyebabake para dokter nganakake riset ilmiah. Iku sumurake yen duduh kaldu pitik ora bisa disebut produk dietary becik. Nanging, iku banget migunani kanggo jantung. Iki nambah kondhisi otot jantung lan tembok-potongan kapal. Ing podo karo, ditemokake yen ngetokake lemak pitik lan daging ing duduh kaldu ora ningkatake tekanan getih (kaya ing pikirane sadurunge). Yen sampeyan ngombe tuwung saka kaldu ayam seger saben dina, banjur ing wektu wong arrhythmia duwe irama jantung sing normal. Keuntungan saka daging pitik lan lemak ing duduh kaldu diterangake kanthi isi protein pitik - peptida tartamtu. Lan uga isi zat ekstraktif. Padha dipeksa "weteng" kanggo nggarap.
Ing majalah manca diet saya dianjurake digunakake ing diet lan lemak pitik ing wangun broths, lan pitik. Temtu - ing jumlah cukup! Iki luwih bener kanggo pasien diabetes tipe 2. Daging putih saka daging pitik (lan manuk liyane) luwih disenengi karo daging abang. Iku nyuda konsentrasi kolesterol ala, ngresepake pembuluh darah, ngurangi jumlah protein ing urine.
Keuntungan saka daging pitik
Kaya lemak pitik, unggas sugih ing asam lemak tak jenuh. Mulane, manfaat daging sing ora bisa ditemtokake. Daging daging ayam nyuda resiko hipertensi, nyegah penyakit iskemik, stroke, lan serangan jantung, nyegah proses metabolik ing awak, nguatake kekebalan.
Daging ayam dianggep minangka sumber protein paling apik. Konsentrasi dhuwur banget - luwih saka spesies manuk liyane. Ing daging pitik ana 22, 5% protein. Kanggo comparison: Turkey - 21, 2%, bebek - 17%, Banyak - 15%, daging sapi - 18, 4%, daging babi - 13, 8%, wedhus - 14, 5%. Mulane, daging pitik kudu mbebayani kanggo awak sing akeh. Menapa malih, daging ayam nyedhaki, gampang dicerna. Uga, pitik daging minangka juara kanggo asam amino esensial. Yen ana masalah karo pembuluh getih, milih dodo pitik - padha ngemot isi minimal saka kolesterol sing mbebayani.
Panjelasan liyane babagan manfaat daging ayam yaiku anané senyawa protein khusus. Padha mengaruhi awak kaya dosis kejut ing vitamins. Ana gerakan mobilisasi fungsi protèktif kabeh organisme. Daging daging ayam kaya zat besi kanthi gampang dicerna, tembaga, magnesium, kalsium, selenium, fosfor, belerang.
Uga ing daging pitik ana akeh vitamin B2, B6, B9, B12. B2 melu metabolisme lemak lan karbohidrat, ndhukung "sistem saraf pusat" ing negara "pertempuran", amarga kuku lan kulit ing negara sing sehat. B6 ngatur metabolisme lemak lan protein, uga migunani kanggo kulit lan sistem saraf. Vitamin B9 mbebayani ing proses hematopoiesis, meteng kandhutan sehat, nggabungake metabolisme protein, nambah daya tahan organisme kabeh kanggo faktor lingkungan sing ora apik. Thanks kanggo vitamin B12, kekebalan awak mundhak, tekanan getih mundhak, depresi lan insomnia ilang. Sampeyan perlu kanggo organ reproduksi.
Daging daging ayam universal. Iku migunani kanggo kaasaman asam lambung sing dhuwur lan dhuwur. Serat lembut, lembut daging daging ayam minangka penyangga, "ngikat" asam berlebihan ing ulkus duodenal, sindrom weteng sengsem, gastritis. Iku gampang banget kanggo dicerna, amarga nduweni jaringan connective (ora kaya daging sapi). Daging ayam yaiku salah sawijine dietary. Tanpa kasebut, ora kena karo diabetes, kanthi masalah weteng, kanthi obesitas, yen sistem kardiovaskular kacilakan. Penggemar diet dieling-eling yen daging ayam sing paling rendah kalori.
Manfaat saka lemak pitik lan daging ngandhut riset ilmiah. Nanging, ing kabeh sampeyan kudu ngerti langkah kasebut. Ing diet iku beda-beda penting, amarga panganan becik ora ana.